Diese gastronomische Tour in Como ermöglicht es Ihnen, die Kultur dieser idyllischen Gegend auf unterhaltsame und andere Weise zu erkunden und in sie einzutauchen. In Begleitung eines lokalen Experten probieren Sie typische Gerichte und entdecken die wahre Essenz des Comer Sees. Hören Sie Anekdoten und Kuriositäten über die reiche gastronomische Tradition des Sees und besuchen Sie Orte, die nur von Einheimischen besucht werden.
Hier ist eine Liste möglicher Verkostungen:
- Schneidebrett mit Wurstwaren und einem Glas Wein aus der Region: Wurstwaren von sehr hoher Qualität, begleitet von einem schönen Glas Wein, das in einer historischen Weinhandlung serviert wird, sind der beste Weg, um ein traditionelles Mittagessen zu beginnen
- Pizza-Gourmet: Eine Säule italienischen Streetfoods darf nicht fehlen, was hier in Como sehr geschätzt wird. In einer köstlichen und historischen Bäckerei probieren Sie ein Stück Pizza wie echte Leute von hier, die spazieren gehen!
- Polenta uncia / Polenta mit geschmortem Fleisch: die Königin des Tisches im Comer Raum sowie im gesamten Alpenraum. Polenta wird hier durch Mischen und Kochen von Mais und Buchweizenmehl gewonnen und dann mit geschmortem Fleisch oder mit Käse und geschmolzener Butter serviert
- Sciatt: Im Valtellina-Dialekt bedeutet "Ischiat" Kröte, aber es sind tatsächlich köstliche und knusprige Pfannkuchen mit einem fadenförmigen Käseherz
- Nuvola-Kuchen: wörtlich "Wolke". Die Form ähnelt der eines großen Pflaumenkuchens, während die Textur zwischen Panettone und Pandoro liegt, aber viel weicher ist. Darin eine Füllung Aprikosenmarmelade!
- Eis: Alternativ können Sie ein köstliches Eis genießen, während Sie entlang der romantischen Uferpromenade spazieren
- Kaffee: Ein respektables italienisches Mittagessen kann nur mit einem guten Espresso enden
Abhol- und Bringservice
