Diese kulinarische Tour in Como ermöglicht es Ihnen, die Kultur dieser idyllischen Gegend auf unterhaltsame und einzigartige Weise zu erkunden und in sie einzutauchen. In Begleitung eines lokalen Experten probieren Sie typische Gerichte und entdecken das wahre Wesen des Comer Sees. Hören Sie Anekdoten und Kuriositäten über die reiche gastronomische Tradition des Sees und besuchen Sie Orte, die nur von Einheimischen besucht werden.
Hier ist eine Liste möglicher Verkostungen:
- Wurstplatte und ein Glas Wein aus der Region: Wurstwaren von höchster Qualität, begleitet von einem schönen Glas Wein, serviert in einer historischen Weinhandlung, sind der beste Start in ein traditionelles Mittagessen
- Pizza-Gourmet: Eine Säule des italienischen Streetfoods, die hier in Como sehr geschätzt wird, darf nicht fehlen. In einer köstlichen und historischen Bäckerei können Sie ein Stück Pizza genießen, wie es die echten Comer beim Spazierengehen tun!
- Polenta uncia/Polenta mit Schmorbraten: die Königin der Tische im Comer See und im gesamten Alpenraum. Polenta wird hier durch Mischen und Kochen von Mais- und Buchweizenmehl hergestellt und dann mit Schmorbraten oder mit Käse und geschmolzener Butter serviert.
- Sciatt: Im Veltliner Dialekt bedeutet „sciat“ Kröte, aber es handelt sich tatsächlich um köstliche und knusprige Pfannkuchen mit einem Kern aus faserigem Käse
- Nuvola-Kuchen: wörtlich „Wolke“. Die Form ähnelt einem großen Pflaumenkuchen, während die Textur etwas zwischen Panettone und Pandoro liegt, aber viel weicher ist. Im Inneren befindet sich eine Füllung aus Aprikosenmarmelade!
- Eis: Alternativ können Sie bei einem Spaziergang entlang der romantischen Seepromenade ein leckeres Eis genießen
- Kaffee: Ein respektables italienisches Mittagessen kann nur mit einem guten Espresso enden
Wanderung
Abhol- und Bringservice
