Ganztägige Weinverkostung und 4x4-Abenteuer auf Kreta

Excursion d'une journée en Crète avec dégustation de vins et aventure en 4x4

Cette excursion guidée d'une journée vous permettra de vous familiariser avec quelques-uns des produits locaux les plus populaires de Crète, l'huile d'olive et le vin. Vous apprendrez comment ces deux produits sont fabriqués et vous pourrez en goûter par vous-même, tout en voyageant entre les arrêts à l'arrière d'un 4x4. Ioannis, l'un de nos guides locaux experts, explique : "À mon avis, il n'y a pas de meilleur moyen de comprendre la culture d'une destination que de rencontrer les personnes qui fabriquent les produits locaux. Ils connaissent la région mieux que quiconque et leurs produits sont le reflet de la culture".Vous commencerez au moulin à huile Terra Creta. Vous y verrez comment les olives sont transformées en huile avant une séance de dégustation. Ensuite, vous serez accueillis dans une cave de charme pour une visite des lieux et, bien sûr, pour une dégustation des vins qu'ils produisent. Vous en apprendrez plus sur les différents cépages, y compris certains vins expérimentaux produits à partir de raisins rares. Ensuite, vous vous rendrez au village d'Ano Vouves, où se trouve un olivier très ancien. Il est dit qu'il aurait entre 2 000 et 4 000 ans, mais cela ne l'empêche pas de produire des olives encore aujourd'hui.Par la suite, vous partirez en 4x4 pour une aventure hors des sentiers battus en direction du village de montagne de Sebronas. Le long du trajet dans la gorge, vous apercevrez de jolies chapelles, des vignobles et des oliveraies, et vous aurez le temps de prendre quelques photos en cours de route. Puis, l'appétit ouvert, vous vous arrêterez pour vous restaurer dans une petite taverne du village, où vous dégusterez des plats traditionnels.

Excursion en 4x4 dans le sud de la Crète et gorges de Sarakina

Suivez les pistes de montagne du sud de la Crète, où la mythologie, la flore, la faune et la vie locale de l'île prennent vie. Cette journée sera ponctuée de sentiers pittoresques, de villages traditionnels et de la merveille naturelle que sont les gorges de Sarakina. Christos, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Dans la tradition locale, la gorge est appelée Sarandapichos, du nom d'un géant de la mythologie grecque. La légende veut que Sarandapichos, en se désaltérant dans un ruisseau de montagne, ait accidentellement fendu la montagne en deux avec son énorme barbe, formant ainsi les gorges".Nous nous rendrons tout d'abord aux gorges de Sarakina, où vous aurez tout le loisir d'explorer cette merveille naturelle à votre rythme. Les gorges ont une profondeur de 150 mètres et des parois lisses sculptées par l'eau. Par endroits, elles se rétrécissent pour ne plus faire que trois mètres de large. Malgré ses dimensions réduites, c'est un bel exemple de la nature dans toute sa splendeur. Ensuite, nous nous aventurerons dans la forêt de Selakano, la plus grande forêt de pins encore existante sur l'île, où l'odeur du pin frais embaume l'air.Après un arrêt rapide à une source locale, nous nous rendrons à un point de vue offrant des vues panoramiques sur la baie de Mirabello. Il sera ensuite temps de se rendre à Katharo, où un repas traditionnel vous attend le midi, accompagné de vin produit localement à volonté. La dernière étape de notre voyage nous emmène à Kritsa, un village crétois traditionnel réputé pour son huile d'olive primée. Vous y aurez le loisir d'explorer la vie et la culture du village qui est resté largement intouché par le temps.

Aventure crétoise en 4x4 depuis Réthymnon

Optez pour l'aventure en 4x4 avec cette excursion hors des sentiers battus. Vous dévalerez les pistes poussiéreuses et cahoteuses et traverserez des villages, passant par de nombreux sites incontournables en chemin. Votre chauffeur sera votre guide et vous fera découvrir les joyaux cachés de la Crète.Vous commencerez cette excursion d'une journée complète en empruntant des routes de campagne et des pistes pour découvrir la Crète authentique. Vous vous dirigerez d'abord vers les montagnes, en vous arrêtant pour prendre des photos et boire un café dans un village. Une fois arrivé à Spili, avec sa fontaine du lion à 25 têtes, vous profiterez de vues magnifiques.Il sera l'heure de vous rapprocher de la nature avec des pistes hors des sentiers battus en direction du village de Kerame, où de belles vues sur la côte sud s'offrent à vous. Une plage se trouve à proximité de l'endroit où la rivière Kourtaliotis se jette dans la mer, la plage Preveli est l'endroit parfait pour une baignade. Un déjeuner crétois vous attend ensuite, avant de terminer par une promenade à pied entre les falaises verticales entourant la gorge de Kourtaliotiko.

En 4x4 dans les montagnes crètoises au coucher du soleil avec repas

Rien de plus amusant qu'une aventure tout-terrain comme celle-ci. Lors de cette excursion en soirée, vous attacherez votre ceinture pour un trajet palpitant à travers les montagnes crétoises, à la découverte de villages, de sites et bien plus encore. De plus, un dîner traditionnel vous attend dans une taverne locale. Vaggelis, l'un de nos guides experts locaux, explique : "le plateau de Lassithi est, selon la légende, le lieu de naissance de Zeus, le roi des dieux grecs. Sa mère, Rhéa, aurait caché le nouveau-né dans une grotte du plateau pour le protéger de son père. C'est l'un des meilleurs endroits de Crète pour admirer une vue imprenable sur le nord."Commencez par monter à bord de votre 4x4 et dirigez-vous vers les montagnes. Nous ferons une pause devant le réservoir du bassin d'Aposelemis et les anciens aqueducs romains, avant de poursuivre notre route jusqu'au village de Kastamonitsa. C'est là que vous serez accueillis avec un verre de raki fort. Selon Vaggelis, "après les vendanges, les peaux, les pépins et les tiges restantes sont fermentés puis distillés pour produire le raki, une tradition que de nombreuses familles crétoises pratiquent avec fierté ".Vous poursuivrez votre route sur la voie minoenne, au milieu de la faune et des paysages, et en apprendrez plus sur la mythologie et l'histoire locales. Vous vous arrêterez pour boire un verre de vin doux et pétillant et admirer le plateau de Lassithi et ses vues emblématiques. Après cette mise en appétit, installez-vous dans une taverne locale pour un dîner traditionnel crétois accompagné de vin à volonté. Enfin, à l'approche de la nuit, nous redescendrons par les routes de montagne en admirant les paysages au clair de lune.

Visite gourmande et vinicole en Crête avec domaine viticole

Avec sa vie rurale authentique et ses cépages indigènes remontant à l'époque des anciens Minoens, la Crète a derrière elle un long passé vinicole. Veta, l'une de nos guides locales, dit : "Ce que j'aime le plus dans les visites de cette excursion, c'est que les participants rencontrent les producteurs et les agriculteurs locaux et écoutent leurs histoires." Au cours de la journée, vous goûterez à l'huile d'olive produite localement, dégusterez un repas du midi crétois typique et dégusterez des vins blancs et rouges de la région dans un domaine viticole primé.Notre aventure culinaire commence chez le producteur d'huile d'olive Kriti Allios, situé au milieu des oliveraies au sud d'Héraklion. Nous visiterons les installations et les oliveraies environnantes avant une séance de dégustation d'huile d'olive crétoise, un aliment de base des Crétois depuis l'époque minoenne. "Les archéologues ont trouvé des preuves que les Minoens, la plus ancienne civilisation crétoise, utilisaient l'huile d'olive pour les rituels, la médecine et la cuisine", ajoute Veta. Après la dégustation, un savoureux repas du midi à base de produits frais de la ferme et de délices locaux traditionnels est prévu.Nous continuerons les visites au domaine viticole familial Titakis Winery. Leurs vins ont été primés à plusieurs reprises au cours de la dernière décennie, en particulier les rouges Kotsifali. Après une visite du domaine et des zones de production, vous dégusterez quatre vins différents, accompagnés de gressins et d'olives. Selon Veta, "il y a toujours une bouteille sur la table du dîner dans les maisons crétoises, et c'est souvent celle de cette cave. La famille Titakis met l'accent sur la production de variétés locales rares."

Visite du palais de Cnossos, d'Héraklion et temps libre à Réthymnon

Lieu de naissance de la première civilisation européenne, le palais de Cnossos, classé par l'UNESCO, est l'un des sites antiques les plus importants de Crète. Laissez un expert vous faire revivre l'histoire en explorant le joyau archéologique le plus prisé de l'île. Cette visite propose également du temps libre dans la station balnéaire de Réthymnon et une visite de la capitale crétoise, Héraklion. Andreas, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Les Minoens étaient très avancés et le palais de Cnossos présente des techniques architecturales, telles que des bâtiments à plusieurs étages et un système de drainage sophistiqué, qui étaient en avance sur leur temps".Vous commencerez la matinée dans le dédale de rues colorées de Réthymnon, où vous pourrez flâner dans les boutiques, trouver un petit café ou vous rendre au port. S'enroulant autour de la petite baie, le port de Réthymnon est aussi joli qu'ancien. La vue sur la Fortezza de l'époque vénitienne et sur la mer est un véritable enchantement. La prochaine étape est la capitale de la Crète, Héraklion. Vous profiterez d'une visite guidée des meilleurs endroits de la ville, comme la fontaine du lion vénitienne et la loggia. Vous aurez également du temps libre pour explorer à votre rythme.La dernière étape de la journée, et non des moindres, est une visite guidée du palais de Cnossos. Admirez des trésors tels que la salle du trône, les appartements royaux et les fabuleuses fresques. Les fresques antiques sont particulièrement impressionnantes. Elles représentent des scènes de la vie quotidienne, des rituels religieux et des créatures mythiques. Vous découvrirez également le labyrinthe, où, selon la légende, se cachait la redoutable créature mi-homme, mi-taureau qu'on appelait le Minotaure.

Journée de visite du village de Loutro avec repas crétois

Accessible uniquement par bateau, Loutro est un village balnéaire idyllique invitant à la déconnexion. Vous voyagez de Sfakia à Loutro en bateau et profitez d'une journée d'exploration à votre rythme. Vous déjeunerez dans une taverne locale et en prenant le temps de vous reposer sous le soleil crétois. Rena, l'une de nos guides locales, dit : "Loutro est le joyau caché du sud de la Crète, un endroit magique où l'eau est d'un bleu incroyable, d'un bleu si clair qu'il est presque vert cristallin, et sans aucun signe de voitures ou de circulation."Cette excursion en exclusivité TUI vous déposera à Sfakia, avec un arrêt sur le plateau d'Askifou pour un café grec, alors que vous surplombez les majestueuses montagnes blanches. Ensuite, vous embarquerez pour une traversée rapide en bateau de 20 minutes jusqu'à Loutro, accessible uniquement par bateau. Il s'agit d'un village de pêcheurs pittoresque, avec en toile de fond les montagnes. Vous y aurez tout le temps de flâner dans ses rues pavées et d'admirer ses maisons blanchies à la chaux ressemblant à celles des cartes postales.Vous déjeunerez dans une taverne traditionnelle en bord de mer surplombant la baie et pourrez déguster quelques spécialités régionales accompagnées de vin de pays, telles que la tarte au fromage, les courgettes frites, la salade crétoise et bien d'autres. Vous terminerez en détente à la plage avec de la baignade. Saisissez l'occasion de vous détendre dans un cadre tranquille et sans circulation.

Excursion en 4x4 au coucher du soleil en Crète

Réservez cette excursion en 4x4 l'après-midi en Crète pour admirer le coucher du soleil et découvrir les beaux paysages de l'île : la Vallée des Orangers et les Montagnes blanches.

Les saveurs de la Crète en 4x4, monastères et vignobles

Cette excursion en 4x4 vous emmène dans les sommets accidentés des montagnes, les plaines baignées de soleil et les villages rustiques de la Crète. Vous allez suivre un itinéraire peu touristique dans un domaine viticole, avec le monastère de Halepa et chez un producteur d'huile d'olive. Katerina, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Le propriétaire d'un vignoble à Panormos vous accueillera puis vous proposera une visite avec une dégustation. Vous découvrirez également l'huile d'olive crétoise, un autre élément essentiel de la cuisine locale. Vos hôtes vous aideront à percer les secrets qui expliquent pourquoi les Crétois vivent plus longtemps que la moyenne des Grecs."En 4x4, vous rejoindrez une exploitation viticole familiale à Panormos. Une visite guidée vous permettra de découvrir les cépages crétois indigènes, tels que le vidiano, le vilana et le kotsifali. Ces cépages sont bien adaptés au climat et au sol de l'île, ce qui donne des profils de goût uniques. Après une dégustation, nous traverserons les villages traditionnels de Dafnedes, Apladiana et Agridia en direction du monastère de Halepa. Avec un long passé, ce monastère servait autrefois de refuge aux Crétois pour échapper aux troubles civils. Les vues panoramiques au sommet des montagnes en font un endroit idéal pour prendre des photos épiques.Le reste de la matinée est consacré à la visite d'un moulin à olives traditionnel, en passant par de vastes vignobles. Vous pourrez apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur les méthodes anciennes et modernes de récolte et de production d'huile d'olive sur l'île, et même en goûter. Pour terminer, vous ferez l'expérience de l'hospitalité crétoise avec un repas composé de plats locaux savoureux dans le village de Melidoni, avant de rentrer à Réthymnon.

Visite de l'ouest de la Crète avec le monastère d'Agia Triada et La Canée

Cette visite comprend le monastère historique d'Agia Triada, une visite guidée de La Canée et du temps pour se détendre au bord du seul lac naturel de Crète. Angeliki, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Agia Triada offre un aperçu du riche patrimoine culturel de la Crète. Construit à l'époque vénitienne, le monastère est doté d'un nombre impressionnant de fresques et d'objets religieux. C'est une oasis de tranquillité, entouré d'oliveraies et de vignobles."Après avoir exploré le monastère, nous continuons vers La Canée, l'une des villes portuaires les plus attrayantes de Crète. Imprégnée d'histoire et réputée pour son port vénitien, vous explorerez ses ruelles au cours d'une visite guidée. Vous pourrez aussi faire du shopping dans la fameuse rue Skridlof ou "Leather Lane" et profiter d'un peu de temps libre pour flâner dans le port ou vous enfoncer un peu plus dans la vieille ville. Pour terminer, nous visiterons le lac Kournas, un magnifique lac d'eau douce reposant dans des collines. Le lac accueille une grande variété d'animaux, tels des tortues et diverses espèces d'oiseaux. Vous aurez du temps libre pour explorer, vous baigner dans les eaux limpides ou vous promener autour du lac. Angeliki ajoute : "Selon les mythes locaux, le lac serait sans fond, mais selon la science, il n'a que 22,5 mètres de profondeur".