Während Sie die Geschichte der Privatsammlung der Familie Travignoli entdecken, haben Sie die Möglichkeit, Ihren Lieblingswein aus dem Jahrgang 1990 auszuwählen.
Das Erlebnis beinhaltet eine umfassende Führung durch das gesamte Anwesen. Sie erkunden die privaten Innenhöfe und Gärten und tauchen in die Gär- und Reifekeller ein, mit besonderem Schwerpunkt auf dem Familien-Caveau. Hier können Sie Ihren bevorzugten Jahrgangswein persönlich auswählen. Anschließend genießen Sie eine Verkostung, bei der Sie sowohl Ihre ausgewählte alte Flasche als auch eine aktuelle Jahrgangsflasche probieren. Dieser Vergleich ermöglicht es Ihnen, die Entwicklung des ausgewählten Weins wirklich zu schätzen.
Zur Ergänzung Ihrer Weinprobe servieren wir Ihnen ein leichtes toskanisches Mittagessen mit Aufschnitt, Pecorino, Bruschetta und Cantuccini sowie Vin Santo DOC. Vegetarische oder vegane Optionen sind auf Anfrage erhältlich. Als Erinnerung an Ihren Besuch dürfen Sie die von Ihnen gewählte Jahrgangsflasche behalten. Falls Sie sie während der Verkostung nicht ausgetrunken haben, können Sie sie gerne mit nach Hause nehmen. Bitte beachten Sie, dass dieses Erlebnis für mindestens zwei Personen gedacht ist.