Lernen Sie, wie man zwei der beliebtesten italienischen Gerichte zubereitet: Pizza und Eis. Ein Chefkoch verrät Ihnen, wie Sie auch zu Hause köstliches italienisches Essen vorbereiten können und damit Ihre Familie und Freunde verwöhnen.
Der Meisterkoch wird den Kurs mit einigen interessanten Einzelheiten über die italienische Küche eröffnen und danach beginnen, Ihnen die einzelnen Schritte der Pizza-Zubereitung zu zeigen. Natürlich treten Sie auch selbst in Aktion und kneten den luftigen Hefeteig, den Sie später mit einer köstlichen Sauce bestreichen, deren Zubereitung Sie natürlich auch erlernen werden. Dann wird die Pizza gebacken. Es wird sicher die beste Pizza Ihres Lebens werden!
Nachdem Sie ein Pizzaprofi geworden sind, ist es an der Zeit die Zubereitung eines typisch italienischen Nachtischs zu lernen: das Gelato! Sie lernen, nach welchen Kriterien Sie die Zutaten auswählen. Sie erfahren mehr über die Entwicklung und Anwendung natürlicher Farbstoffe, die Erhitz- und Gefriertechniken und wie sie sich auf die Inhaltsstoffe auswirken. Sie werden schnell merken, wie einfach es ist, diese köstlichen Gerichte selbst zuzubereiten! Am Ende des Kurses erhalten Sie ein Abschlusszertifikat.
