Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur Kyotos und genießen Sie Ramen nicht nur, sondern bereiten Sie sie selbst zu. Dieser Kochkurs umfasst die Zubereitung von herzhaften Ramen, knusprigen Gyoza und aromatischem gebratenem Reis. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger sind, Ihr Guide und Ramen-Experte führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung. Der Kochkurs ist unkompliziert, unterhaltsam und lässt sich leicht zu Hause nachkochen.
Das Erlebnis beginnt mit einer kurzen Geschichtsstunde, die die Wurzeln der Ramen von ihren Ursprüngen im Japan des 17. Jahrhunderts bis zu ihrem Popularitätsschub im Tokio des Jahres 1910 verfolgt. Sie erhalten Einblicke, wie sich dieses Gericht zu einem nationalen Symbol entwickelte, mit über 24.000 Ramen-Läden in ganz Japan. Anschließend geht es an die Nudelzubereitung. Kneten Sie den Teig, rollen Sie ihn aus und schneiden Sie ihn in feine Streifen, während Sie fachmännische Techniken erlernen. Diese Aktivität bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihrer eigenen Schüssel Ihre persönliche Note zu verleihen.
Das kulinarische Abenteuer endet jedoch nicht mit Ramen. Als Nächstes stehen gebratene Gyoza und gebratener Reis auf dem Speiseplan. Zum Abschluss können Sie sich entspannt zurücklehnen und Ihre kulinarischen Kreationen mit zwei Getränken genießen – Bier, Sake oder Softdrinks sind inklusive. Dieses Erlebnis ist ideal für Paare, Freunde, Familien oder Alleinreisende. Alle Zutaten, Utensilien und Getränke werden gestellt; Sie brauchen nur Appetit und Neugier.
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