Treffen Sie Ihren Gastgeber im Stadtzentrum von Rom und machen Sie einen Spaziergang in das jüdische Ghetto, eines der ältesten und lebendigsten Viertel der Ewigen Stadt. Besuchen Sie ein ganz besonderes Restaurant in einem historischen Gebäude mit einzigartigem Blick auf die Umgebung. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Legenden des jüdischen Viertels und seines einzigartigen Essensstils.
Bereiten Sie Nudeln oder Gnocchi mit Hilfe eines erfahrenen Küchenchefs und anderen typischen Gerichten je nach Jahreszeit zu. Im Winter haben Sie die Möglichkeit zu lernen, wie man Artischocken schält, um sie im jüdischen Stil zuzubereiten, ein Muss der römischen Küche. Während des Sommerkochkurses lernen Sie, wie man Zucchiniblüten oder anderes fantastisches frisches Gemüse zubereitet, um das originale „Fritto Romano“ zuzubereiten. Probieren Sie am Ende die verblüffend gebackenen "Ciambelline al Vino", berühmte knusprige Donuts, die aus vier einfachen Zutaten hergestellt werden.
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