Ecoherbes Park ist ein 10 Hektar großer agroökologischer Park; es handelt sich um einen großen medizinischen botanischen Garten mit mehr als 400 Arten aromatischer, medizinischer und kulinarischer Pflanzen, umgeben von Anbaufeldern, mit dem Mittelmeer und dem Naturpark Ebrodelta als Kulisse. Die Pflanzen werden im Freien, ohne Gewächshäuser, angebaut. Die Verfahren des Anbaus und der Verarbeitung der Rohstoffe, im Einklang zwischen Tradition und aktuellem wissenschaftlichen Wissen, führen zu lokal hergestellten aromatischen Tees und Aufgüssen mit exklusivem Geschmack und hochwertigen Zutaten.
Die Einrichtungen verfügen über eine große Saatgutbank und eine Baumschule zur Vermehrung der Arten, um eine bessere Anpassungsfähigkeit und eine Genetik mit hoher organoleptischer Qualität bei den Kulturpflanzen zu erreichen.
Während Ihrer Führung führt Sie ein erfahrener Führer durch den Garten und die Themenbereiche, sodass Sie den Park auf interaktive Weise entdecken können. Sie werden in eine Welt der Sinneserlebnisse in Bezug auf Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen, Farben und Eigenschaften von Pflanzen geführt und erfahren etwas über ihre aktuelle und historische Verwendung in verschiedenen Zivilisationen.
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