Entrébillet
ich bekam einen tollen Einblick auf einen teil der Insel.
Den ægte smag af Fuerteventura får du på denne udflugt, der navigerer udenom de slagne stier. Med historiske byer, gårde, smagsprøver og udsigtspunkter giver denne oplevelse en ægte fornemmelse af livet på øen. Således udforsker du Ajuy, Pajara og Betancuria, ser en aloe vera-plantage og smager lokale specialiteter på en gedefarm. Francisco, en af vores lokale guider, fortæller: "Mojo er en fast bestanddel af det kanariske køkken. Der er to slags at prøve - krydret rød og krydret grøn. Mojo blev opfundet her, fordi det var her, at de vigtigste ingredienser først ankom sammen. Olivenolie og paprika fra Spanien, spidskommen fra Nordafrika og chili fra Sydamerika".
Dit første stop er Ajuy, hvor du udforsker denne typiske fiskerby og nyder en valgfri gåtur til havgrotterne, som bølgerne har udhulet. I Pajara kan du derefter se den aztekisk inspirerede facade på Nuestra Señora de Regla-kirken. I Betancurias blomsterfyldte gader med alle palmerne bliver du charmeret, og derefter er det tid til at besøge en gedefarm. Fuerteventura har en lang tradition for gedeopdræt, og det mest berømte resultat er majorero-osten. Du tester smagsløgene og smager på nogle af dem sammen med syltetøj, mojo-sauce og traditionel kanarisk rom med honningsmag.
Herefter stopper vi ved udsigtspunktet Las Peñitas for at knipse de gode billeder på vej til ostemuseet i Antigua. Efter et detaljeret indblik i osteproduktionen har du sikkert appetit og er klar til at nyde din tapasfrokost på en traditionel kanarisk restaurant med autentiske smagsoplevelser og lokale specialiteter på menuen. Vi afslutter dagen med et besøg på en aloe vera-plantage, hvor du lærer om plantens berømte helbredende kræfter.
