Sumérgete en el corazón del patrimonio culinario de Bolonia con una clase magistral de cocina práctica. Esta experiencia te guiará en la creación de auténticos Tagliatelle al Ragù, uno de los platos más famosos y apreciados de Italia. Bajo la guía de un entusiasta cocinero local, comenzarás elaborando pasta fresca desde cero y descubrirás los secretos para lograr su textura ideal.
A continuación, aprenderá a preparar el rico y sabroso ragú a la boloñesa, cocinado a fuego lento, siguiendo una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación. Mientras el ragú se cocina a fuego lento hasta alcanzar la perfección, disfrute de un pequeño aperitivo y conozca la fascinante cultura culinaria de Bolonia en un ambiente verdaderamente acogedor. La culminación de sus esfuerzos será sentarse a saborear sus tagliatelle al ragú caseros, acompañados de una copa de vino regional, para vivir una experiencia auténticamente sabrosa.
Esta experiencia está organizada por la red de apasionados cocineros caseros más antigua de Italia y ofrece una perspectiva local genuina que supera cualquier comida de restaurante. Participe en esta oportunidad de cocinar, degustar y absorber por completo la legendaria cultura gastronómica de Bolonia.
Degustación de comida