La cultura y la cocina distintivas del valle de Konavle se revelan en todo su esplendor durante este recorrido de medio día. Probarás vinos cultivados localmente en viñedos familiares, viajarás en tren de pueblo en pueblo y saborearás comida tradicional, todo en los pintorescos alrededores del valle de Konavle. Antun, uno de nuestros guías locales, dice: 'Dubrovačka Malvasija es la reconocida variedad de uva única de esta región. Los viticultores locales lograron salvar la especie, aunque en la posguerra sólo quedaban tres cepas sanas.'
Situado cerca de la frontera con Montenegro, entre las montañas y el mar Adriático, el valle es una escapada campestre bañada por el sol de Dubrovnik. Llegarás al pueblo de Zastolje para visitar la histórica bodega Brajković y luego subirás a bordo para viajar a Ljuta en tren. Aquí verá cómo el molino de agua de Đivanović, de 500 años de antigüedad, tenía un doble propósito: desde la época medieval se utilizaba para producir harina y procesar lana para fabricar tejidos.
Después de esta visita, continuaremos hacia un viñedo y una bodega diferentes para realizar más degustaciones. Probarás algo de la cultura local cuando pruebes el almuerzo típico de un labrador, tal como lo harían los agricultores durante un duro día en el campo. La última parada es una tercera bodega. Antun dice: "En este viñedo disfrutarás de una copa fría de rosado de Konavle junto con un trozo de bizcocho típico de pandišpanj". Pandišpanj se elabora tradicionalmente para ocasiones especiales, como esta gira, cuando damos la bienvenida a nuestros huéspedes a nuestro hermoso valle de Konavle.'
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