La comida es un elemento fundamental en la formación de la cultura y la tradición napolitana. Gracias a este recorrido a pie conocerás más sobre la preparación de platos típicos y la selección de materias primas de alta calidad; ¡disfruta de los ejemplos más famosos de comida callejera local mientras aprendes muchas anécdotas y secretos!
Comience su experiencia degustando un "tarallo 'nzogna e pepe" (con manteca de cerdo y pimienta), acompañado de una buena copa de vino regional de Campania. Camine hasta las zonas más características de la ciudad y deténgase para disfrutar de una crujiente "frittatina 'e maccarun" (tortilla de pasta) como aperitivo.
Pasee entre los edificios históricos y las tiendas artesanales para degustar otros productos de la cocina napolitana, 'o Rraù y o' cuoppo (envoltura de papel), un recipiente de pequeños productos fritos de la antigua cocina tradicional napolitana, representado en muchas pinturas y grabados del siglo XIX. .
Concluya su experiencia probando algunos postres típicos, incluida la sfogliatella, suave o crujiente pero siempre con un relleno rico y sabroso que se originó en un monasterio en el casco antiguo allá por 1600, baba y pastiera, las obras maestras del arte pastelero napolitano para combinar con café. .