Clase de cocina tailandesa de medio día y visita al mercado desde Phuket

Sites & Bites: Phuketin vanhakaupunki, iltamarkkinat ja katuruoka

Phuket on todellinen lomaparatiisi mitä tulee nähtävyyksiin ja herkulliseen ruokaan. Onneksi nämä kaksi kulkevat hyvin käsi kädessä, ja tällä opastetulla kierroksella näet molemmat puolet. Iltamarkkinat, vanhakaupunki, cashew-tehdas ja katuruoka ovat kaikki listalla.Aluksi vierailet cashewpähkinätehtaalla. Cashewpähkinät ovat yksi Phuketin suurimmista vientituotteista, ja pääset näkemään kierroksella, miten niitä prosessoidaan. Näet, miten pähkinät irrotetaan kuorestaan ja miten cashew-voita ja karamellia valmistetaan. Vierailun jälkeen suuntaat Phuketissa sijaitsevaan Blue Elephant -ravintolaan teelle tai kahville. Ravintola sijaitsee 100 vuotta vanhassa kiinalais-portugalilaisessa rakennuksessa, joka oli ennen kuvernöörin asunto.Kun olet ladannut akkujasi, suuntaat oppaasi kanssa kävelykierrokselle Phuketin vanhaankaupunkiin. Tämä paikka on erityisen upea iltaisin värikkäine siirtomaa-aikaisine rakennuksineen. Lopulta saavut Thalang Roadin iltamarkkinoille, jossa katuruoka on pääosassa. Sinulla on aikaa maistella erilaisia ruokalajeja, kuten mausteisia salaatteja papaijalla ja maapähkinöillä, pad thaita, nuudelikeittoja, friteerattuja mereneläviä ja paljon muuta.

Opastettu kokopäiväretki Phuketissa sisältäen lounaan

Näe Phuketin tärkeimmät nähtävyydet tällä toiminnantäyteisellä koko päivän kierroksella. Matkaat aikaisin aamulla kohti Wat Chalongia, Phuketin suurinta ja vanhinta buddhalaistemppeliä. Asiantunteva paikallisoppaamme Malee kertoo, että ”Wat Chalongin temppelikompleksi on todellinen ilo silmälle – sen taidokkaat seinämaalaukset kertovat Buddhan elämästä, sen pagodit loistavat punaisen, valkoisen ja kullan väreissä ja sen keskiössä on 60 metriä korkea chedi.”Vierailet paikallisessa cashewpähkinätehtaassa tutustumassa yhteen Thaimaan maukkaimmista vientituotteista, ennen kuin oppaasi vie sinut Phuketin vanhankaupungin sydämeen, jossa voit ihailla kiinalais-portugalilaista arkkitehtuuria, josta tämä paikka on tunnettu. Oviaukkojen yläpuolella on pyöreitä kaaria ja yksityiskohtaisia puukaiverruksia, joissa on kiinalaisia kuvioita.Sen jälkeen hyppäät perinteisen pitkähäntäveneen kyytiin ja seilaat Intara Farmille, jossa nautit mereneläviä sisältävän lounaan. Täällä kaikki pyörii merielämän ympärillä – näet, miten helmet muovautuvat, ja astut kelluvalle kalastuslautalle oppiaksesi harvinaisista kaloista, joita täällä voi pyytää, kuten piikkihummereista, ampujakaloista ja mustalohista. Sen jälkeen kiertelet kajakilla läheisissä mangrovemetsissä ja opit, miten tärkeitä nämä kosteikot ovat ekosysteemille. Päivän päätteeksi pääset vielä valmistamaan paikallista jälkiruokaa kanom khota, joka valmistetaan keitetyistä riisipyöryköistä, jotka on täytetty sokerilla ja kääritty kookookseen.

Phuketin kalafarmi sisältäen melontaretken ja lounaan

Tämän retken kohde kelluu Andamaanienmerellä Phuketin ja Coconut Islandin välissä. Vietät puoli päivää Intara Farmin kalastusfarmilla ja kalaravintolassa, jonka tavoitteena on merten suojelu. Saavuttuasi suurelle ponttonimaiselle rakennelmalle pitkähäntäveneellä kuulet paikallisesta merielämästä. Paikallisopas Arinya kertoo, että ” voit odottaa näkeväsi kaikenlaisia harvinaisia mereneläviä, kuten piikkihummereita, ampujakaloja ja ostereita. Opit myös erilaisista helmityypeistä ja siitä, miten nämä korut muodostuvat."Intara Farmin tiimi suojelee luontoa ja kasvattaa säännöllisesti paikallisia kaloja, kuten vuokkokaloja, tukeakseen paikallista populaatiota. Täällä ollessasi pääset mukaan vapauttamaan ne takaisin luontoon koralliriuttojen keskelle.Kelluvalta kalastustilalta lähtiessäsi hyppäät kajakkiin ja melot läheisille mangroveille. Kuljeskele näiden mutkittelevien metsien läpi ja opi niiden tärkeästä roolista alueella, sillä ne eivät ainoastaan tue ekosysteemiä, vaan auttavat myös suojelemaan rannikkoa ja paikallista kalastusyhteisöä.Palaa Intara Farmille ja opi valmistamaan phuketilaista herkkua, kanom khota, makeaa riisijälkiruokaa. Lounaaksi nautit tuoreita mereneläviä farmin ravintolassa, joka on saanut ylistäviä arvioita ruoastaan.

Half Day Mini Elephant Nature From Phuket

Experience a memorable visit to Bukit Elephant Park, where you can see and get close to these gentle giants. Start with a welcome drink and a briefing from your guides. Then its time to meet and feed the adorable elephants, learning about their natural behaviours in a habitat free from abuse. There's also a chance to watch a demonstration of rubber tapping and sheet making.

Phi Phi ja Khai Island pikaveneellä – kokopäiväretki

Huristele pikaveneen kyydissä aalloilla ja näe Thaimaan upeimmat maisemat tällä kokopäiväretkellä. Käy Phi Phi Layssa ja Maya Beachilla – jossa kuvattiin elokuva "The Beach" – ja ihaile valkoista hiekkaa ja kristallinkirkasta vettä. Pysähdyt Viking Cave -luolassa, Pileh Lagoonissa ja Monkey Beachilla, ennen kuin suuntaat Phi Phi Donille buffetlounaalle. Iltapäivä on varattu snorklaamiselle, uimiselle ja rentoutumiselle Khai Islandilla.

Puolen päivän retki norsujen suojelukeskukseen Phuketista

Norsujen hoitaminen on enemmän kuin pelkkä aktiviteetti – se on sydäntä lämmittävä kohtaaminen, jonka taatusti muistaa ikuisesti. Lähde Elephant Jungle Sanctuary -suojelukeskukseen viettämään puoli päivää näiden lempeiden jättiläisten kanssa, ja kun olet kerännyt taianomaisia muistoja, pääset nauttimaan lopuksi herkullisen thaimaalaisen lounaan.Lähdet Phuketista norsujen suojelukeskukseen, joka sijaitsee rauhallisella paikalla ja ylpeilee sillä, että se on turvallinen paikka näille älykkäille eläimille. Saavuttuasi perille kuulet ensin keskuksen suojelutoimista, ennen kuin tapaat norsut. Pääset näkemään, kun nämä lempeät jättiläiset ruokailevat ja nauttivat mutakylvystä.Lopuksi nautit maukkaan thaimaalaisen lounaan, jonka jälkeen luvassa on vielä pieni yllätys. Vierailu täällä on kokemus, jota voit muistella koko elämäsi ajan.

Phang Nga Bayn lahti katamaraanilla

Killota tanssikenkäsi tälle koko päivän katamaraaniristeilylle Phang Nga Baylla. Aloitat päiväsi tervetuliaisjuomalla, ennen kuin suuntaat Naka-saarelle, josta löytyy vesiliukumäki, SUP-lautoja ja muita aktiviteetteja. Sen jälkeen tutustut Hong Islandin luoliin ja vierailet James Bond Islandilla. Illan hämärtyessä aluksella järjestetään juhlat, joihin kuuluu illallinen, live DJ ja tanssia, samalla kun purjehdit takaisin rantaan.

Puolen päivän Phuketin saarikierros

Tutustu Phuketin parhaimpiin nähtävyyksiin tällä kulttuuririkkaalla kiertomatkalla. Aloitat korkealta Nakkerd-kukkulalta, jossa voit nauttia panoraamanäkymistä etelään Big Buddhalta. Seuraavaksi on vuorossa kunnioitettu Wat Chalongin temppeli ja cashew-tehdas. Phuketin kaupungissa suuntaat vanhaan kaupunkiin, jossa voit ostaa matkamuistoja ja tuliaisia Thalang Roadilla.

Opastettu kierros Phuketissa sisältäen Wat Chalongin temppelin ja kaupungin

Phuketin saarella on paljon muutakin kuin suurenmoisia rantoja. Tällä retkellä vierailet Wat Chalongin temppelissä ja cashewpähkinätehtaalla sekä nautit Thalong Roadin ja Rang Hillin näkymistä. Paikallisoppaamme Anchali sanoo: ”tällä kierroksella näet Phuketin parhaat puolet vain yhden toiminnantäyteisen päivän aikana. Henkilökohtainen suosikkini on Wat Chalong, saaren suurin buddhalaistemppeli. Sen vaikuttava puna-valko-kultainen julkisivu ei lakkaa inspiroimasta minua.”Kierros alkaa Wat Chalongista, saaren kunnioitetuimmasta temppelistä. Kompleksin kruununjalokivi on koristeellinen Suuri pagodi, jossa on luun sirpale, jonka sanotaan olevan peräisin Buddhalta. Sen jälkeen vierailet pähkinätehtaalla, missä näet, kuinka paikallisesti tuotetut cashewpähkinät paahdetaan ja kuoritaan, jotta niistä saadaan tuttu herkku.Seuraavaksi pääset kävelemään kuuluisaa Thalong Roadia pitkin ja tutustumaan sen kiinalais-portugalilaiseen arkkitehtuuriin. Pidä silmällä tuttua nähtävyyttä – 1900-luvun alun kartanoa, joka nähtiin Hollywood-hittielokuvassa Hyvää huomenta, Vietnam. Kun olet nauttinut Phuketin kaupungin näkymistä Khao Rang Hillin näköalapaikalta, suuntaat helmiviljelmälle, jossa pääset tutustumaan yhteen Phuketin tärkeimmistä teollisuudenaloista. Lopuksi nautit maukkaan thaimaalaisen lounaan ja vierailet perinteisessä kodissa, jossa näet demonstraation kumipuun käsittelystä ja opit valmistamaan täydellisen thai-curryn.

Phi Phi -saaret pikaveneellä

Voisi melkein sanoa, että retki tunnetuille Phi Phi -saarille on pakollinen kaikille Thaimaassa kävijöille. Aikainen lähtö antaa sinulle mahdollisuuden kokea saarten kauneus ilman tungosta. Koska retken ohjelmistossa ovat myös Monkey Beach, Viking Cave ja Pileh Lagoon, tulee päivästä varmasti unohtumaton.