¡Este tour gastronómico de Siena es una experiencia única, su guía experto local compartirá hechos divertidos y anécdotas que sólo un verdadero sienés conoce!
Una vez que haya probado los platos tradicionales de Siena, ¡se enamorará de ellos! Los vinos no se quedan atrás. La ciudad está situada entre la región de Chianti y Montalcino, un paraíso para los amantes del vino.
He aquí una lista de platos que puede probar:
- Tabla de embutidos y quesos - acompañada de un buen vaso de vino local.
- Pici cacio e pepe o vino - Los pici senesi se elaboran respetando procesos ancestrales, como el trefilado del bronce. Pruébelos aliñados con cacio e pepe o con vino.
- Pappa senese - de origen campesino, la receta se ha transmitido de generación en generación.
- Ribollita - sopa tradicional a base de pan y verduras.
- Tonno del chianti - una antigua receta toscana elaborada con carne de cerdo, purgada durante días en sal gorda y luego cocida durante 5 horas en vino blanco y hierbas.
- Ricciarelli - galletas de mazapán en forma de grano de arroz.
Visita guiada a pie
