Maastoautoretki
We have today been on the excursion below and are very disappointed. We were held up due to other customers being told the wrong date on their booking and were still in breakfast when we arrived to collect them. This meant only 10 minutes to get out of van at first stop them hurried back to set off to the Forest. On arrival we were told to be back at van in 30 minutes. After waiting at van for an hour with other customers we rang TUI as non of the drivers could be found. In carpark 2 hours
Tällä maastoautoseikkailulla tutustut rannikon helmiin, villiin metsään ja vastuullisiin tuottajiin, näet Madeiran dramaattiset maisemat läheltä ja opit saaren kulttuurista. Ruben, yksi paikallisista asiantuntijaoppaistamme, sanoo: "Valmistaudu oppimaan ponchan valmistuksen salaisuudet. Poncha on saarelaisten rakastama juoma, joka valmistetaan sokeriruokorommista, tuoreesta mehusta ja paikallisesta hunajasta. Ole kuitenkin varovainen – ponchan hedelmäinen, virkistävä maku kätkee sisäänsä kunnon potkun."
Aloitat retken Ponta do Solista, ja 1400 metrin korkeudella merenpinnan yläpuolella sijaitsevasta Paul da Serrasta, josta avautuvat upeat näkymät etelärannikolle. Sitten matka jatkuu Fanaliin, jossa kasvaa saaren vanhimmat laakeripuut. Ruben sanoo: "Madeiralla sijaitsee maailman suurin yhtenäinen laurisilvametsän alue. Joidenkin puiden uskotaan olevan noin 800 vuotta vanhoja, ja ekosysteemi on suurelta osin koskematon. Näissä Unescon maailmanperintökohteeksikin listatuissa metsissä elää noin 100 endeemistä lajia."
Kuljet "poios"-terassiviljelmien ohi matkalla Seixalin rannalle uimaan, ennen kuin suuntaamme Chão da Ribeiraan nauttimaan maukkaan lounaan. Keittiömestari Sérgio näyttää sinulle, miten valmistetaan klassinen grillattu naudanlihavarras, joka tunnetaan portugaliksi nimellä espetada, samalla kun nautit aperitiivina lasillisen madeiralaista viiniä. Tarjolla on myös vegaaninen hampurilainen. Kierroksen päätteeksi käymme São Vicentessä tapaamassa luomuhunajan tuottajaa. Täällä opit kaiken hunajantuotannosta ja pääset kokeilemaan Madeiran perinteisen juoman, ponchan, valmistusta.
