Löydä sisäinen 'boulangerisi' Didier Lavryn leipomossa Pariisin 11. kaupunginosassa. Osallistu käytännönläheiselle kurssille ja opi aidon ranskalaisen leivän ja éclair-leivonnaisten valmistuksen taito. Didier on intohimoinen ja ammattitaitoinen leipuri, joka tiesi jo nuorena, että hänen kohtalonsa on tulla leipuriksi. Hänen leipomonsa, Boulangerie Le Petit Mitron, sijaitsee Pariisin sydämessä. Se on perheyritys, jossa Didier valmistaa herkullisia leipiä ja leivonnaisia takahuoneessa, kun taas hänen vaimonsa tervehtii asiakkaita lämpimästi tiskin takaa.
Aloitettuaan uransa teollisen leivonnan parissa Didier tajusi, että hän halusi kohdistaa intohimonsa palkitsevampaan suuntaan. Siitä lähtien hän on käyttänyt leivonnassaan paikallisia, korkealaatuisia raaka-aineita, ja nyt hän avaa leipomonsa keittiön ovet jakaakseen osaamisensa kanssasi. Astu sisään hänen boulangerieensa ja opi Didierin ohjeita seuraamalla, miten ranskalaiset valmistavat niin herkullista leipää ja leivonnaisia.
Tällä yksityisellä leivontaelämyksellä pääset käymään Boulangerie Le Petit Mitronin kulissien takana ja tutustut ikonisten ranskalaisten leivonnaisten, kuten patongin ja choux-taikinan, historiaan. Pue esiliina, jonka saat viedä myös muistona kotiin, ja valmista Didierin opastuksella oma patonki ja éclair-leivonnainen. Lopuksi kohotat Didierin kanssa samppanjalasin päivän saavutuksille aitoon ranskalaiseen tyyliin.
Nat Geo Day Tour: Patonkia ja éclairia ranskalaisen leipurimestarin kanssa
- Tutustu Pariisissa asuvan ranskalaisen mestarileipurin Didier Lavryn historiaan, intohimoon ja taitoihin. Käy leipomon kulisseissa ja opi ranskalaisen leivän salaisuudet.
- Kuule leipien ja leivonnaisten merkityksestä ranskalaiseen kulttuuriperintöön – ne ovat tyypillisiä Ranskan ja erityisesti Pariisin symboleja.
- Ainutlaatuinen tilaisuus oppia konkreettisesti taikinan työstämisestä ja leivän valmistuksesta ammattilaisen opastuksella.
- Nauti lopuksi lasillinen samppanjaa ja vie kotiin valmistamasi leipä, éclair sekä leipomosta saatu esiliina.
Opastettu kierros
-
Ruuanmaistelu
-
Kokkauskurssi
Opastettu kierros
Kuljetukset
Kuljetukset
Hyvä tietää:
- Kierros on 2-8 hengelle
- Kierros sopii pyörätuolilla liikkuville ja henkilöille, joilla on vaikeuksia kävellä pitkiä matkoja
- Kierros tapahtuu ensimmäisessä kerroksessa
- Hintaan sisältyy vettä ja lasillinen samppanjaa
Ota mukaan:
- Mukavat jalkineet ja helposti pestävissä olevat vaatteet
Miten ihmiset ovat arvioineet elämyksen
Tämä elämys ei ole saanut vielä arvioita
Saatat myös pitää
Nat Geo Day Tour: Parijs, de stad voor boekenliefhebbers
Verken de literaire geschiedenis van Parijs in de Bibliotheque Nationale en de boekwinkel Shakespeare and Co. En ontmoet een van de historische 'Bouquinistes' langs de Seine.
en
Nat Geo Day Tour: Een inwijding in baguette en éclair met een Franse meesterbakker
Ontdek de passie en savoir-faire van Didier, een Franse meesterbakker uit Parijs. Ga ‘backstage' bij een echte bakkerij en onthul de geheimen van frans brood.
en
Parijs insider tour met sightseeing boottocht op de Seine
Boek deze kleine groepstour voor de beste kiekjes van de Eiffeltoren vanaf lokale hotspots. Ontdek verborgen pareltjes en maak een sightseeing boottocht op de Seine.
en
Privé boottocht met gids door Parijs langs de bezienswaardigheden van de Seine
Boek deze privé boottocht over de Seine en ontdek het centrum van Parijs op je eigen tempo met een topgids die je helemaal voor jezelf hebt en je allerlei insider informatie geeft.
en, fr, es
Musée d'Orsay privé tour met een deskundige lokale gids
Verken met een deskundige lokale gids het beroemde Musée d'Orsay op deze privé tour. Boek hier en ontdek de collectie impressionistische en post-impressionistische kunst.
en, it, fr, es, de
Avondcruise op de Seine met aperitief
Geniet van het beste terras van Parijs tijdens deze 1 uur durende aperitiefcruise.
Enhance your Louvre Museum visit with ease using a skip-the-line ticket, ensuring seamless access to iconic art and captivating history
Boek een rondvaart van 1 uur over de Seine en ontdek de mooiste bezienswaardigheden van Parijs! Van de Notre Dame tot de Eiffeltoren en het Louvre, u krijgt uitgebreid commentaar!
en, fr, es
Rondleiding door de Eiffeltoren te voet met optie tot beklimming van de top
Boek je tickets voor een wandeltocht langs de Eiffeltoren! Beklim de 704 treden en geniet van een uniek uitzicht over Parijs, begeleid door je gids.
en, es
Ticket voor Musée d'Orsay met speciale ingang
Boek uw ticket met speciale toegang voor een bezoek aan het Musée d'Orsay! Ontdek een fantastische collectie impressionistische schilderijen van Cézanne, Degas, Monet, Renoir en Van Gogh en nog veel meer!