Cette tournée n'est pas pour les lève-tard, car nous commençons tôt, comme les agriculteurs l'ont fait et le font encore, pour prendre un petit-déjeuner complet (le brunch existe depuis de nombreuses décennies dans le pays)! Le but de ceci est de rassembler assez d’énergie pour la dure journée de travail qui nous attend. Le petit-déjeuner se compose de «pa amb tomaquet» (pain catalan typique à la tomate… délicieux) accompagné d'un «Butifarra crua», d'olives, de cava, de jus de fruits et de café.
Seuls les plus forts peuvent commencer l'activité suivante sans bâiller une seule fois.
Après le petit-déjeuner, vous commencez l'activité CREATE YOUR OVA CAVA, avec la dégustation de Palagó Cavas, la visite des installations et l'atelier de dégorgement.
Gratuité (facultatif)
