Cours de fabrication de glaces
Activités

Cours de fabrication de glaces

à partir de
65,00 
Annulation gratuite
Langue(s): Anglais
Bon électronique accepté
Durée: 1 heure 30 minutes
Points forts
  • Vous apprendrez à préparer de la glace italienne authentique à partir de zéro.
  • Le cours vous donne l'occasion de découvrir les ingrédients, les techniques et les traditions derrière la vraie glace
  • Vous préparerez différentes saveurs en utilisant des ingrédients de saison et de haute qualité
  • Vous recevrez un livret de recettes pour recréer l'expérience à la maison
Ce qui vous attend

Guidé par un chef professionnel, vous découvrirez les secrets d'une véritable glace : de la sélection d'ingrédients de qualité au mélange, en passant par le barattage et la congélation. Vous explorerez les saveurs de saison et utiliserez des fruits frais, du chocolat, des noix ou des épices.

Cette expérience pratique est idéale pour les adultes comme pour les familles, et convient aussi bien aux débutants curieux qu'aux gourmands. Vous progresserez étape par étape et apprendrez des techniques faciles à reproduire à la maison, même sans machine à glace !

À la fin du cours, vous dégusterez vos propres créations avec le groupe et repartirez avec un livret de recettes comprenant tout ce que vous avez préparé et d'autres idées à expérimenter dans votre propre cuisine.

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Inclus
  • check Moniteur certifié
  • check Nourriture et boissons
  • check Atelier

Galleria Falcone e Borsellino, 1/B, Bologne, Ville métropolitaine de Bologne, Italie

Lieu de rendez-vous:
Le chef vous attendra à l'intérieur de l'école de cuisine « La Soffritta ». L'école se trouve dans la galerie Falcone et Borsellino. Veuillez arriver 10 minutes à l'avance.
Bon à savoir

Accessibilité:

  • Veuillez noter que certaines parties de l'excursion peuvent ne pas être facilement accessibles aux personnes à mobilité réduite (ou tout autre handicap). En cas de doute, n'hésitez pas à contacter le prestataire local. Vous trouverez ses coordonnées sur le bon de réservation.

Sachez à l'avance :

  • Les mineurs doivent être accompagnés d'un adulte
  • Cette activité est garantie avec un nombre minimum de 2 participants
  • Vous indiquerez au moment du paiement si vous avez des allergies alimentaires ou des exigences alimentaires particulières.
  • L'activité se déroule beau temps, mauvais temps
  • En cas de conditions météorologiques défavorables (par exemple, fortes tempêtes, événements extrêmes imprévus) ou de circonstances imprévues (par exemple, fermeture soudaine de monuments, annulation ou retard de train ou d'avion), l'organisateur du voyage ne garantit pas un remboursement intégral. L'entreprise examinera chaque cas et agira en conséquence.
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Prestataire
Ways tours
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité.

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