Plongez dans l'art de la création de raviolis faits maison, en plein cœur de l'un des endroits les plus impressionnants d'Italie.
Cette expérience culinaire pratique vous invite dans une cuisine locale, où un chef italien expérimenté vous dévoilera les secrets de la fabrication de pâtes fraîches. Le processus commence par le mélange et le pétrissage de la pâte à pâtes idéale, suivi de la préparation de garnitures régionales authentiques. Vous serez ensuite guidé sur la façon de façonner et de sceller vos pâtes avant d'apprendre l'art de cuisiner et de dresser vos raviolis faits maison. Pendant que vos pâtes prennent vie, offrez-vous un petit apéritif pendant que votre hôte vous transmet ses connaissances sur les traditions culinaires du lac de Côme et les ingrédients locaux. Une fois que tout est préparé, il est temps de savourer vos raviolis fraîchement préparés. Ils sont servis avec une sauce traditionnelle et accompagnés d'un verre de vin régional exquis, offrant l'accompagnement idéal à votre chef-d'œuvre italien fait maison. Cette expérience distinctive est facilitée par le plus ancien réseau italien de cuisiniers amateurs passionnés qui accueillent les voyageurs pour des expériences culinaires authentiques et pratiques.
Que vous soyez novice ou amateur de cuisine chevronné, cette expérience de fabrication de pâtes dans le magnifique lac de Côme promet d'être inoubliable.
Session de dégustation
