Êtes-vous prêt à vous lancer dans une aventure culinaire ? Plongez dans ce cours de cuisine de pâtes et de glaces à Milan, où vous maîtriserez l'art de créer à partir de zéro les plats les plus appréciés d'Italie. Un chef charismatique et compétent vous guidera tout au long du processus, vous assurant d'apprendre à confectionner deux types de pâtes exquises faites à la main et un délicieux dessert italien comprenant une version spéciale de glace. Ce cours est un incontournable pour les gourmands.
Commencez votre voyage gastronomique en apprenant à créer des pâtes artisanales telles que des tagliatelles ou des raviolis. Votre chef partagera des techniques traditionnelles transmises de génération en génération, révélant les secrets permettant d'obtenir la texture et la saveur idéales. Vous accompagnerez ensuite vos pâtes avec deux sauces de saison, préparées à partir d'ingrédients frais d'origine locale. Qu'il s'agisse d'un pesto piquant ou d'une riche sauce tomate, vous découvrirez comment équilibrer les saveurs et les textures pour compléter parfaitement vos pâtes.
Mais que serait un repas italien sans une fin sucrée ? Dans ce cours, vous apprendrez également à préparer une superbe version de glace. Votre chef vous dévoilera les meilleurs ingrédients, les couleurs naturelles et les techniques nécessaires pour créer ce délice crémeux. Une fois votre festin prêt, asseyez-vous et savourez vos créations accompagnées de deux verres de vin. Pour couronner cette expérience inoubliable, vous recevrez un livret numérique avec des recettes et un « Certificat de fin d'études » pour impressionner vos amis restés chez vous. Alors pourquoi attendre ? Rejoignez cette expérience et approfondissez votre appréciation de la cuisine italienne tout en renforçant votre confiance culinaire.
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