Journée cuisine dans la campagne de Rome

Vivez une expérience gastronomique hors des sentiers battus.

Votre journée cuisine commence à Rome, à la réception de votre hôtel ou à l'agence de l'opérateur local vers 7h30. Une voiture passera vous chercher au pied de votre hôtel et vous conduira au village antique de Mazzano Romano, dans la campagne romaine.

Votre guide vous donnera des conseils pour choisir les meilleurs légumes, œufs, épices et viande dans un somptueux potager à la ferme regorgeant de légumes, épices et œufs frais. Là, vous ramasserez les ingrédients nécessaires à l'élaboration de votre menu que vous préparerez lors de votre cours de cuisine. Ne portez donc pas vos plus jolies chaussures.

Rejoignez la villa pour le cours pour commencer à cuisiner après avoir rencontré le chef qui vous guidera tout au long de la leçon. Ce cours vous apprendra à préparer chaque plat du menu pas à pas, en utilisant des méthodes que vous pourrez certainement reproduire de retour chez vous.

Votre cours de cuisine a lieu dans une cuisine romaine parfaitement équipée. Sous les conseils de votre chef, vous apprendrez à préparer un repas italien de quatre plats, y compris trois différents types de pâtes faites maison. Vous apprendrez aussi à assortir chaque plat à un vin approprié, choisi parmi les meilleurs cépages locaux. Des amuse-bouche au premier plat, du second plat au dessert, le chef vous enseignera la préparation d'un délicieux repas italien. Détendez-vous et profitez de la campagne.

Cette expérience comprend toutes les dégustations. À la fin de votre cours de cuisine, vous vous installerez à table pour boirz un verre de vin et goûter vos créations. Vous serez ensuite reconduit à votre hôtel à Rome dans l'après-midi.