Al mattino, la tua guida ti verrà a prendere al tuo alloggio a Bordeaux e illustrerà con te il programma e l'itinerario della giornata. Quindi, inizierai a dirigersi verso la regione vinicola di Saint Emilion e le sue pittoresche pianure e colline ondulate. Ognuna di queste cantine locali produce annate con caratteristiche del suolo distinte sostenute da una lunga tradizione vinicola.
La tua prima tappa importante di questo viaggio personalizzato di mezza giornata sarà in una delle tenute locali per una visita e una degustazione di vini in uno dei Grands Crus Classés Chateau, dove potrai scoprire i vigneti, visitare la tenuta e conoscere la sua storia, conoscere la vinificazione e degustare vini d'annata accuratamente selezionati. Sono una miscela di uve Merlot con sapori profondi e audaci, insieme ad altri vitigni locali, in particolare Cabernet Franc e, in misura minore, Cabernet Sauvignon.
Quindi arriverai al villaggio di Saint Emilion, patrimonio mondiale dell'UNESCO, dove passeggerai per le pittoresche strade acciottolate di questa città medievale, mentre la tua guida turistica racconta la storia locale, dai giorni dell'eremita Emilion dell'VIII secolo, a le gallerie minerarie del XIX secolo che si trovano sotto il villaggio. Importanti siti storici includono il chiostro romanico e la chiesa monolitica scavata nelle scogliere calcaree, noti anche come monumenti sotterranei. La tua guida ha un accesso privilegiato a questo monumento, quindi se lo desideri è possibile organizzare una visita privata.
Terminerai il tuo tour con un po 'di tempo libero per esplorare da solo il villaggio. Perché non entrare in una delle tante cantine per continuare la tua degustazione? Quindi, verrai ricondotto a Bordeaux.
Quote di degustazione di vini (30 € / persona per 1 visita in cantina, 60 € / persona per 2 visite in cantina)
