Corso di cucina a Firenze: preparazione di pizza e gelato
Attività

Corso di cucina a Firenze: preparazione di pizza e gelato

5/5
Eccellente
Basato su 2 recensioni
Da
69,00 
Cancellazione gratuita
Lingua: Inglese
Voucher sul cellulare accettato
Durata: 3 hours
Cosa farai
  • Ideale per tutta la famiglia: più si è, meglio è
  • Un'attività perfetta per conoscere in prima persona la cultura gastronomica locale
  • Esperienza unica che non vedrai l'ora di raccontare
Cosa aspettarsi

Partecipa a questo corso di cucina per scoprire la storia di due gloriose creazioni italiane. Impara a preparare pizza e gelato proprio come fanno gli italiani!

Prepara la pizza insieme a un pizzaiolo esperto. Imparerai a preparare un impasto lievitato tenero e flessibile, che si stende fino a uno spessore quasi pari a quello della carta, e persino il trucco per una salsa di pomodoro saporita ma leggera. Anche se cucini la pizza nel tuo forno, queste tecniche sono universali e usarle fa davvero la differenza. Con il pizzaiolo, preparerai la tua pizza, la stenderai, la condirai, la infornerai, la taglierai. Sarà la pizza migliore che tu abbia mai assaggiato, e la farai tu stesso!

Lo chef vi spiegherà perché il gelato è il dessert preferito dagli italiani, offrendovi al contempo uno spaccato della cultura del gelato in continua evoluzione. Imparerete a conoscere le materie prime di base, a selezionare i migliori prodotti disponibili secondo principi specifici e assisterete a una presentazione e degustazione di alcuni dei gusti utilizzati nella produzione del gelato. Imparerete anche lo sviluppo e l'applicazione dei coloranti naturali, le tecniche di riscaldamento e congelamento e i loro diversi effetti sugli ingredienti.

È sempre una buona giornata per scoprire la ricetta del dolce più amato al mondo! Un libretto di ricette ti guiderà nella preparazione per i tuoi amici una volta tornato a casa. E infine, ritira il tuo attestato di partecipazione!

Leggi tutto
Cosa è incluso
  • check Certificato di partecipazione
  • check Libretto con ricette
  • check Drink
  • check Cena
  • check Tutta l'attrezzatura necessaria
  • check Vino
  • check Lezione di cucina
Dove

Via Panicale, 43/R, 50123 Firenze, Italia

Punto d'incontro:
Ritrovo in Via Panicale 43/R presso la scuola di cucina "Towns of Italy" di Florencetown.
Da ricordare

Sapere in anticipo:

  • Si prega di informare in anticipo l'operatore locale di eventuali intolleranze o allergie alimentari. I recapiti sono riportati sul voucher dopo la prenotazione.
Leggi tutto
Provider
TOWNS OF ITALY
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 hours prima dell'inizio dell'attività.

Cosa dicono le persone di quest'esperienza

Eccellente

5/5

Basato su 2 recensioni di clienti verificati

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Categorie di recensione

Personale

5/5

Servizio

5/5

Sicurezza

5/5

Qualità-prezzo

5/5

  • Sandra

    Da Stati Uniti d'America - giugno 2024

    Viaggio di famiglia

     

    25 - 34 anni

    Eccellente

    Valutazione complessiva

    5/5

  • Anonimo

    Da Germania - settembre 2022

    Eccellente

    Valutazione complessiva

    5/5

    It was a fun session with international crowd. The two chefs explained the process very well and they were quite entertaining! Gelato was super creamy ...

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