Scopri l'antico borgo collinare di Montalcino in Val d'Orcia, dove ogni attività ruota attorno alla produzione del vino. Uno dei suoi vini rende particolarmente famoso questo luogo in tutto il mondo: il Brunello di Montalcino, che qui viene prodotto utilizzando uve Sangiovese.
La giornata inizia con un viaggio panoramico a sud di Firenze attraverso le colline del Chianti verso Montalcino. Lo scenario è mozzafiato: cipressi, uliveti, vigneti, campi e bestiame, con la straordinaria tavolozza di colori per cui la Toscana è conosciuta in tutto il mondo.
La prima tappa sarà presso una piccola azienda vinicola vicino a Montalcino. Durante la visita incontrerai l'enologo e seguirai le diverse fasi della produzione del vino. Scoprirai la storia e le origini del Brunello e degli altri vini prodotti nella tenuta. Dopo una passeggiata tra i vigneti e la cantina, concluderai la tua visita con una degustazione di vini.
Ti godrai quindi un pranzo di tre portate al Castello Banfi, un castello medievale che sovrasta dolci colline e rigogliosi vigneti, assolutamente da non perdere. Il ristorante La Taverna propone deliziosi piatti toscani nelle cantine a volta dell'edificio, con robusti tavoli in legno posti sotto gli ampi archi in mattoni dove un tempo riposavano botti di legno di grandi dimensioni di Brunello di Montalcino.
Dopo pranzo, visiterai un'altra cantina molto speciale e incontrerai il produttore di uno dei più rinomati vini Brunello. La visita è seguita da tre degustazioni.
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