Mentre scoprite la storia della collezione privata della famiglia Travignoli, avrete l'opportunità di selezionare il vostro vino d'annata preferito a partire dal 1990.
L'esperienza include un tour completo dell'intera tenuta. Esplorerai i cortili e i giardini privati, ti addentrerai nelle cantine di fermentazione e invecchiamento, con particolare attenzione al Caveau di Famiglia. Qui, potrai scegliere personalmente il tuo vino d'annata preferito. Successivamente, ti concederai una degustazione in cui assaggerai sia la bottiglia d'annata che quella attuale. Questo confronto ti permetterà di apprezzare appieno l'evoluzione del vino selezionato.
Per completare la degustazione, vi verrà servito un leggero pranzo toscano con un tagliere di salumi, pecorino, bruschette e cantucci, il tutto accompagnato da Vin Santo DOC. Su richiesta, sono disponibili anche opzioni vegetariane o vegane. Come ricordo della vostra visita, potrete conservare la bottiglia d'annata che avete scelto. Se non la finite durante la degustazione, potete tranquillamente portarla a casa. Si prega di notare che questa esperienza è pensata per un minimo di due persone.