Scopri il fascino del quartiere Fener-Balat di Istanbul, in cui storia ed eleganza incontrano un fiorente panorama artistico e culinario. In compagnia di una guida locale esplorerai l'architettura unica del quartiere, i punti di ritrovo creativi e la cultura delle caffetterie.
La prima sosta è la caratteristica scuola greca Ozel Fener Rum Lisesi, un capolavoro architettonico che fonde influenze bizantine e ottomane nella facciata in mattoni rossi. Seguirà una passeggiata per le strade di Balat, fiancheggiate da case variopinte, boutique vintage e gallerie d'arte. Entrerai quindi nella Balart Art House e parteciperai a un workshop pratico per dipingere modelli in miniatura delle case di Balat.
In seguito, ti immergerai nella cultura dei caffè in una caffetteria locale. Qui potrai gustare il tradizionale caffè o tè turco, abbinato a un dolce. La guida ti illustrerà le radicate tradizioni turche legate al caffè e il significato sociale di questi centri di aggregazione.
Per pranzo assaggerai il mantı, la specialità locale di Balat. Questi delicati ravioli turchi, ripieni di ingredienti saporiti e irrorati di yogurt e spezie, offrono un assaggio autentico del variegato patrimonio culinario di Istanbul.
Il tour si conclude alla Chiesa di Santo Stefano, un esempio di architettura gotica e la più grande struttura prefabbricata in ghisa del mondo. Ne ammirerai gli interni dorati, completi di colonne e delicati lavori in ferro, un riflesso della fusione di stili e culture della città.