Ottieni una panoramica della tradizione gastronomica di Lione con questo tour gastronomico di 3,5 ore con una guida locale. Passeggia per la città e assaggia i piatti tipici!
A Lione, puoi trovare un ristorante ad ogni angolo! Dai tradizionali bouchon ai ristoranti stellati allo street food, questa città offre innumerevoli possibilità! Ecco un elenco delle vostre possibili degustazioni!
Degustazione di vini e Cervelle des Canuts
Letteralmente "cervello di un lavoratore della seta". Non aver paura, non c'è nessuna parte del cervello dentro! È una preparazione di formaggio a base di latte di capra o di vacca, aglio, erba cipollina, olio d'oliva, sale e pepe. Deliziosa, soprattutto se spalmata su una buona fetta di pane croccante. Con l'aiuto di uno dei sommelier più famosi di Lione, potrete degustare dell'ottimo vino locale.
Quenelle di luccio con riso
Una tipica palla morbida di pasta fatta con farina, pane o semola mescolata o meno con pesce o carne. Quello che mangeremo è di luccio e serviremo con una porzione di riso.
Brioche con praline
Uno dei simboli della Francia, la Brioche, viene qui presentata farcita con gustose praline, tipiche caramelle ricoperte di mandorle ricoperte da zucchero cotto e di colore rosa.
Degustazione dolce locale
In una pasticceria d'altri tempi, avrete la possibilità di degustare alcuni dei dolci più buoni della città, Cousins, cocon e petits pavés de Lyon vi permetteranno di concludere il tour nel modo più dolce possibile.
Tutto sul limone
Questo negozio nel centro di Lione è proprio come il limone, pieno di sole e vitamine. Passerai di degustazione in degustazione e assaggerai l'agrume in tutte le sue forme, in un'atmosfera solare e luminosa.
Mance (facoltativo)
