Degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP
La presentazione esaustiva e interessante. Benedetta è stata cordiale e precisa nell'esposizione.
Aceto Balsamico del Duca è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1891, una delle quattro più antiche aziende produttrici di Aceto Balsamico di Modena.
Visiterete l'acetaia, luogo di produzione di due eccellenze del territorio: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l'Aceto Balsamico di Modena IGP. Durante questo tour di degustazione, scoprirete curiosità sulla storia dell'azienda e apprenderete le differenze tra l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l'Aceto Balsamico di Modena IGP, nonché i loro metodi di produzione.
Inoltre, ci sarà una degustazione di cinque diverse tipologie di aceto balsamico (DOP e IGP). Al termine del tour, avrete la possibilità di acquistare aceto balsamico e altri prodotti tipici locali presso lo spaccio aziendale.