Per molte persone, cibo e visite turistiche sono parti altrettanto importanti dell'esperienza di viaggio. In questo tour, esplorerai le attrazioni turistiche islandesi sul Golden Circle e godrai di deliziose specialità alimentari locali in stabilimenti selezionati dalla fattoria alla tavola lungo il percorso.
Il tour inizia con un'esplorazione del Parco Nazionale di vingvellir, un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO con un grande significato storico e geologico. Successivamente, approfondirai la cultura del cibo a Efstidalur, un caseificio gestito da amanti del cibo di terza generazione. Mentre producono skyr, formaggio e latte acido islandese, è la loro creatura del ghiaccio che li ha davvero messi sulla mappa. Assaggerai una varietà di cibi caseari islandesi fatti in casa, carne e pesce presso la fattoria.
Da lì continuerai a Gullfoss, una delle cascate più amate della nazione e poi a Geysir, una zona geotermica unica con sorgenti termali, sfoghi di vapore zampillanti e pentole di fango gorgogliante prima della nostra prossima gustosa esplorazione. La serra geotermica di Friðheimar è un'azienda a conduzione familiare che coltiva pomodori da serra tutto l'anno, nonché una gamma di altri prodotti alimentari. Qui potrai assaggiare il raccolto tra cui pomodori dolci, chutney da far venire l'acquolina in bocca e marmellate, oltre ad avere un'idea dell'orticoltura sostenibile in serra.
Sulla via del ritorno a Reykjavik ti fermerai a Íslenski Bærinn Turf House per un assaggio di alcune prelibatezze islandesi tradizionali come pancake con panna montata e gelatina di rabarbaro, focaccia e forse un sorso di miele di prati e tè caldo preparato dal muschio islandese. The Turf House è una delle fattorie in erba meglio conservate dell'Islanda, che mostra lo stile dell'edificio che dal tempo dell'insediamento ha mantenuto in vita gli islandesi nel rigido clima artico.
Tour privato con guida inglese
