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Nat Geo Day Tour: Esplorando i misteri dei cenote - Un viaggio nella cultura maya

In questo National Geographic Day Tour esplorerai il Parco Tankah nella Riviera Maya del Messico. Dopo l'introduzione nuoterai in due cenote, farai un giro in canoa nel terzo e concluderai con una nuotata nel quarto.Con una guida del National Geographic attraverserai la giungla fino al Cenote Cueva e al Cenote Piraña per un tuffo rinfrescante. Visiterai poi il Cenote Naval per un giro in canoa e il Cenote Azul per un altro bagno tonificante. Oltre a essere fonti di acqua dolce, si riteneva che fossero passaggi che conducevano a Xibalbá, l'oltretomba dei Maya, ed erano teatro di importanti rituali.Ti recherai quindi in una casa tradizionale maya per conoscere l'ape Melipona, priva di pungiglione e allevata per secoli per il suo miele medicinale. Accederai in esclusiva a una cucina tradizionale maya e parteciperai a una dimostrazione della preparazione delle tortilla, in cui potrai lavorare la "masa" (impasto a base di mais) e scoprirne i segreti. Ci sarà poi un buffet a base di piatti con radici nelle traduzioni locali per esaltare le scoperte e i sapori della giornata.Infine, ci sarà un'escursione a un quinto cenote, per saperne di più sulla scoperta e la conservazione di questi siti naturali. Con una superficie di 300 ettari, i cenote e le foreste del Parco Tankah mettono in mostra il patrimonio dei Maya e una ricca diversità ambientale. Il tour supporta inoltre la comunità locale e promuove il turismo sostenibile, contribuendo a preservare queste terre straordinarie.

Nat Geo Day Tour: Scopri l'importanza del ripristino della barriera corallina di Cancun

Esplora le meraviglie del sistema corallino mesoamericano in questo esclusivo National Geographic Day Tour. In compagnia di specialisti marini, avrai l'opportunità unica di fare snorkeling, capire l'impatto che l'uomo ha sulla barriera corallina e osservare lo sbiancamento dei coralli. Assisterai anche a un discorso approfondito sulle misure attuabili per il ripristino della barriera corallina. Salpando quando le acque sono più calme, ti avventurerai verso due diverse barriere coralline, ciascuna colpita dallo sbiancamento dovuto al riscaldamento globale, all'inquinamento dell'acqua e alle microplastiche. Visita la barriera corallina conosciuta come "El Meco", che vanta i coralli più giovani, i quali la rendono un'attrazione particolarmente speciale. Le barche utilizzate per il tour sono certificate con la Bandiera Blu per il turismo sostenibile, che rende il tuo viaggio in linea con pratiche eco-consapevoli. Lungo il percorso, scoprirai anche la fauna locale e potrai concederti un delizioso pranzo a base di burrito. Il tour ti invoglierà a proteggere questi ecosistemi marini, che è l'obiettivo del progetto Pristine Seas sponsorizzato da National Geographic. Il progetto ha effettuato spedizioni al Banco Chinchorro, una parte significativa del sistema corallino mesoamericano. Questo lavoro sottolinea l'importanza di salvaguardare gli ambienti marini dall'influenza umana, proteggendo al contempo gli ultimi luoghi selvaggi dei nostri oceani. Partecipando a questo tour, apprenderai l'importanza vitale di preservare e proteggere il prezioso sistema corallino mesoamericano. Scopri di persona le meraviglie dell'oceano e acquisisci una profonda comprensione delle barriere coralline e del loro ruolo fondamentale nella biosfera.

Nuoto nel cenote Chukum e sapori della penisola dello Yucatan

Il fresco scorrere dell'acqua dolce mentre vi immergete nel Cenote Chukum vi aspetta in questo tour ricco di sapori che esplora la cultura e la cucina colorata della penisola dello Yucatan. Dopo aver raggiunto la città di Valladolid, dai colori pastello, vi recherete in un vivace mercato locale dove l'aria è densa di spezie profumate e le bancarelle traboccano di prodotti freschi. Sofia, una delle nostre guide esperte locali, dice: "Il mercato di Valladolid non è solo un luogo dove fare acquisti, ma dove sentirete il cuore dello Yucatan. Le storie, i sapori, la gente... tutto inizia lì". Vi recherete in un mulino tradizionale per scoprire l'antica arte di trasformare il mais in masa, la base della famosa tortilla messicana. Imparerete poi a conoscere l'albero nativo di Chukum, la cui corteccia è utilizzata in disegni antichi e moderni. Prenderete parte a una cerimonia tradizionale Maya prima di un meritato tuffo nel cenote. Successivamente, si passeggerà in un giardino per raccogliere alcuni frutti freschi prima di visitare uno spazio con tetto di paglia e una casa tradizionale Maya, ognuno dei quali offre uno sguardo sulla vita quotidiana plasmata dalla comunità. È poi il momento di passare all'azione con laboratori incentrati sulle antiche tecniche di cucina maya. Potrete imparare l'arte della salsa, pressare le vostre tortillas e conoscere l'amata cochinita pibil, un classico regionale cotto a fuoco lento. Dopo tutte le scoperte, il divertimento e la creatività, potrete gustare un pranzo a buffet ricco di sapori tradizionali yucatechi.

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