Goditi una deliziosa cena di 4 portate
Rilassati e goditi un menu di 4 portate ispirato alle tradizioni e alle ricette della famiglia ospitante. Goditi la splendida terrazza e i vini locali italiani in questa deliziosa cena romana! Cena italiana tradizionale a 4 portate più lati Vino, digestivo e cocktail sono inclusi, gli ospiti possono anche BYOB Sala da pranzo comune da 2 a 8 persone
A proposito del tuo host, Stefano: "Mi chiamo Stefano e sono nato a Roma. Ho lavorato nel settore dell'ospitalità negli ultimi 20 anni, tra Londra e Dubai. Di recente sono tornato a Roma e vorrei condividere la mia passione per tutte le cose romane (compreso il cibo) con ospiti da tutto il mondo. "
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
antipasti
BRUSCHETTA CON POMODORI CILIEGIA
pomodorini marinati e basilico fresco servito su un pane croccante
PANE DI PIZZA CON MORTADELLA
pane bianco per pizza con mortadella fresca tagliata
PIATTO DI SALUMI E FORMAGGI
CAPRESE
mozzarella e pomodori conditi con olio d'oliva, aceto balsamico e basilico
MELANZANE ALLA GRIGLIA
melanzane grigliate marinate con aglio e peperoncino condimento
PORTATA PRINCIPALE
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
Rigatoni con pancetta italiana, pomodorini, peperoncino e pecorino
SPAGHETTI ALLA GRICIA
Spaghetti con pancetta italiana, peperoni neri e pecorino
PENNE CON ZUCCHINE E BACON
Penne con zucchine romane, pancetta italiana, parmigiano e rosmarino
CARBONARA
Uova, guanciale, pecorino e pepe nero
LASAGNA CON ZUCCHINE
Lasagna con zucchine, mozzarella e parmigiano
RISOTTO ALLA ZUCCA CON I PISELLI
Riso con zucca, piselli, peperoncino, basilico e parmigiano
SECONDO CORSO
SALTIMBOCCA ROMANA
Scaloppine di vitello con prosciutto e salvia
PESCI CON TONNO E ZUCCHINE
Appena fatto con tonno, zucchine, parmigiano e prezzemolo
MANZO, VEALE O SUINO ARROSTITO
Carne arrosto cotta lentamente
STRISCE DI MANZO CON POMODORI E INSALATA DI ROCKET
Strisce di manzo con pomodorini serviti su un'insalata di rucola e rasature di parmigiano
CONTORNI
INSALATA VERDE MISTA
VERDURE ROMANE SALUTE
Cicoria, spinaci o zucchine cotti con aglio e peperoncino
DOLCE
PANNA COTTA
Pannacotta Homemada condita con salsa al cioccolato o marmellata
TIRAMISÙ
Rilassati e goditi un menu di 4 portate ispirato alle tradizioni e alle ricette della famiglia ospitante. Goditi la splendida terrazza e i vini locali italiani in questa deliziosa cena romana!
A proposito del tuo host, Stefano: "Mi chiamo Stefano e sono nato a Roma. Ho lavorato nel settore dell'ospitalità negli ultimi 20 anni, tra Londra e Dubai. Di recente sono tornato a Roma e vorrei condividere la mia passione per tutte le cose romane (compreso il cibo) con ospiti da tutto il mondo. "
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
antipasti
BRUSCHETTA CON POMODORI CILIEGIA
pomodorini marinati e basilico fresco servito su un pane croccante
PANE DI PIZZA CON MORTADELLA
pane bianco per pizza con mortadella fresca tagliata
PIATTO DI SALUMI E FORMAGGI
CAPRESE
mozzarella e pomodori conditi con olio d'oliva, aceto balsamico e basilico
MELANZANE ALLA GRIGLIA
melanzane grigliate marinate con aglio e peperoncino condimento
PORTATA PRINCIPALE
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
Rigatoni con pancetta italiana, pomodorini, peperoncino e pecorino
SPAGHETTI ALLA GRICIA
Spaghetti con pancetta italiana, peperoni neri e pecorino
PENNE CON ZUCCHINE E BACON
Penne con zucchine romane, pancetta italiana, parmigiano e rosmarino
CARBONARA
Uova, guanciale, pecorino e pepe nero
LASAGNA CON ZUCCHINE
Lasagna con zucchine, mozzarella e parmigiano
RISOTTO ALLA ZUCCA CON I PISELLI
Riso con zucca, piselli, peperoncino, basilico e parmigiano
SECONDO CORSO
SALTIMBOCCA ROMANA
Scaloppine di vitello con prosciutto e salvia
PESCI CON TONNO E ZUCCHINE
Appena fatto con tonno, zucchine, parmigiano e prezzemolo
MANZO, VEALE O SUINO ARROSTITO
Carne arrosto cotta lentamente
STRISCE DI MANZO CON POMODORI E INSALATA DI ROCKET
Strisce di manzo con pomodorini serviti su un'insalata di rucola e rasature di parmigiano
CONTORNI
INSALATA VERDE MISTA
VERDURE ROMANE SALUTE
Cicoria, spinaci o zucchine cotti con aglio e peperoncino
DOLCE
PANNA COTTA
Pannacotta Homemada condita con salsa al cioccolato o marmellata
TIRAMISÙ
