Le isole vulcaniche della caldera sono un'attrazione imperdibile quando si è a Santorini. In questa crociera di un'intera giornata, salirete a bordo di una barca a vela in legno e scivolerete verso Nea Kameni, Palea Kameni e Thirassia - i tre isolotti vulcanici che emergono dall'acqua - per poi proseguire lungo il bordo della caldera.
Il primo è Nea Kameni. Salite fino al suo cratere, camminate sui campi di lava solidificata e osservate i suoi fumi. Ammirate la vista sui paesaggi aspri e lunari e su Santorini in lontananza. Successivamente, vi recherete alle sorgenti termali di Palea Kameni, dove avrete la possibilità di nuotare nelle acque ricche di minerali, che possono raggiungere una temperatura di 35°C. C'è anche una cappella ortodossa in riva al mare, assolutamente da immortalare.
Se si scende a terra per esplorare Thirassia, si può fare una passeggiata intorno al suo cratere attivo o trascorrere un po' di tempo nel villaggio collinare di Manolas, da cui si gode di una vista mozzafiato. Poi si torna in barca per navigare lungo la costa e tornare al porto di Athinios.