Immergiti nella cultura di Strasburgo con questo tour gastronomico a piedi tra le caratteristiche vie del centro storico! Ti fermerai in almeno 4 ristoranti e assaggerai alcune delle migliori specialità del territorio.
Di seguito l'elenco delle possibili degustazioni:
Salumi: Inizierai il tuo percorso gastronomico con una degustazione di salumi, carni secche e stagionate, accompagnati da un caldo bretzel appena sfornato, nella migliore tradizione alsaziana.
Choucroute: piatto simbolo della cucina di Strasburgo; è fatto con crauti e cavolo fermentato, solitamente accompagnato da patate lesse, carne e salsicce.
Formaggi alsaziani: Tra i formaggi alsaziani, potrete assaggiare il Munster o il Bibeleskas, una preparazione a base di formaggio bianco, aglio, erba cipollina e prezzemolo, servita con patate sia bollite che fritte
Kougelhopf: questa ciambella lievitata cotta in uno stampo particolare è un dessert comune in Alsazia, servito anche a colazione o salato come antipasto
Tarte flambée: assaggerai la tarte flambée, una ricetta tradizionale alsaziana, nella sua versione dolce
Pranzo
Cibo e drink extra
