Deze speciale tour van een halve dag neemt je mee naar het hart van Toscane. Ontmoet de mensen die al generaties lang in dit prachtige land wonen en werken! Een lokale gids zal u naar uw bestemming brengen en u het eten en de wijn van de regio laten waarderen.
Eenmaal aangekomen bij een biologische wijnmakerij of boerderij op het Toscaanse platteland, ontmoet je de eigenaar die je alles zal laten zien, inclusief de kelder van twee gelimiteerde wijnedities - Super Tuscan en Chianti Classico, slechts een paar flessenproductie per jaar, en de acetaia waar azijn wordt geproduceerd.
Vooral in Italië gaat wijn altijd gepaard met eten, dus je proeft een aantal jaargangen die passen bij specialiteiten van het huis: crostini, kikkererwten met balsamicoazijn, bonen, tomaten, seizoensgroenten (ter plaatse verzameld uit de biologische tuin), honing met kaas, champignons, allemaal vergezeld van een glas wijn.
Dit smakelijke voorgerecht bereidt je smaakpapillen voor op de lunch: na een pastagerecht - zelfgemaakte tagliatelle, tagliolini of typische lasagne met traditionele sauzen, pesto of truffel - heb je de mogelijkheid om verschillende soorten vlees te eten, zoals kip, varkensvlees en cinta senese (vegetarisch alternatief beschikbaar); Als klap op de vuurpijl kunt u genieten van een heerlijk ijsje met balsamicoazijn of andere zoetigheden vergezeld van een uitstekende dessertwijn.