De bouw van de kathedraal van Málaga, ook wel bekend als de Catedral de la Encarnación, begon in de 16e eeuw. Hoewel het vandaag de dag in technisch opzicht nog steeds niet helemaal af is - aangezien de zuidelijke toren onvolledig is, waardoor het de bijnaam "La Manquita" (de eenarmige) heeft gekregen - werd de kathedraal grotendeels voltooid in de 18e eeuw. De kerk is gebouwd op dezelfde plek waar zich gedurende acht eeuwen de centrale moskee van Málaga bevond tijdens de islamitische overheersing. Binnenin de kathedraal vind je 42 indrukwekkende sculpturen van Ortiz de Vargas, Pedro de Mena en Giuseppe Micael Alfaro. Bekijk ook het prachtige 18e-eeuwse orgel met maar liefst 4.000 orgelpijpen.