Duik in de Italiaanse cultuur en keuken tijdens een pasta- en ravioli-les. Creëer je eigen maaltijd met zelfgemaakte tagliatelle en ravioli in een traditioneel Napolitaans restaurant volgens een origineel recept. Besteed veel aandacht aan het leren van alle geheimen en je zult de kunst van het pasta maken onder de knie krijgen.
Ontmoet uw ervaren chefs in het historische restaurant en bereid u voor op uw Italiaanse avontuur. U leert zowel ei-tagliatelle als ravioli gevuld met ricotta en spinazie te maken. Begin met het maken van het deeg, volg de instructies terwijl uw chefs u laten zien hoe u het oude recept moet volgen. Terwijl het pastadeeg rust, kunt u genieten van lokale snacks. Vervolgens rolt u het deeg uit met een deegroller. Snijd het deeg vervolgens in de juiste vormen en maak de pasta van uw keuze.
Je leert ook hoe je een saus maakt om je gerecht compleet te maken. De chef leert je hoe je een vleessaus maakt voor de tagliatelle en een traditionele Napolitaanse saus voor de ravioli. Zodra je twee pastaborden op zijn, kun je eindelijk je creatie proeven, vergezeld van een vers alcoholisch of non-alcoholisch drankje.
Gebruik van materialen
