Leer de geheimen en trucs van de beroemdste gerechten uit de Romeinse keuken en proef de vruchten van je werk in combinatie met een glas lokale wijn.
De Cesarine zijn ambassadeurs van het Italiaanse culinaire erfgoed, het eerste Italiaanse netwerk van deskundige gecertificeerde koks. De Cesarine bewaart de oudste recepten van de Italiaanse gastronomische traditie die van generatie op generatie zijn doorgegeven en verwelkomt reizigers in hun huizen voor een authentieke ervaring van delen.
Tijdens de les onthult de Cesarina de kneepjes van 3 authentieke Romeinse recepten. Veel plezier met het testen van je culinaire vaardigheden. Elke deelnemer heeft een station uitgerust met gereedschap en alle ingrediënten om de recepten te maken.
Voorbeelden van kookcursussen:
- Romeinse pasta: Bucatini all'amatriciana, Spaghetti alla carbonara, Pasta alla pecorara
- Vegetarische pasta: Tonnarelli cacio e pepe, Gnocchi alla romana, Pasta met artisjokken
Proeven van wat je hebt bereid
Vervoer
