In Volendam op de dijk staat een woning die vroeger een bakkerij was. Niet een reguliere bakkerij, maar een echte authentieke stroopwafel bakkerij. Een aantal jaar geleden is het pand volledig gerenoveerd en teruggebracht in oude staat waardoor en nu weer op traditionele manier volop stroopwafels gebakken worden.
Meteen als je aankomt komt de zoete geur je tegemoet. De winkel staat vol verschillende soorten en smaken stroopwafels en andere Hollandse zoetigheden. Je krijgt er je ticket voor de demonstratie in de bakkerij waarbij de bakker iemand zal vragen om mee te helpen bij maken van de wafels. Zo leert de groep stap voor stap hoe je stroopwafels kunt maken.
Na de demonstratie mag er geproefd worden en daarna kun je nog een kijkje nemen in de oude bakkerij, waar het lijkt of je een stap terug zet in de tijd. Ook is er ruimte en tijd om vragen te stellen aan de bakker.
Na de experience kun je lekker rondneuzen in de winkel en kiezen welke stroopwafels (of speculaas, chocolade of ijs) je mee wilt nemen als souvenir mee naar huis (als ze het halen tot aan thuis...)
De demonstratie met proeverij bij Woltjes Bakkerij is met maximaal 20 deelnemers per keer. Je krijgt daarna 10% korting op het hele assortiment en EUR 2,50 korting op een gepersonaliseerd stroopwafelblik.