O Jardin des Plantes (Jardim das Plantas) origina-se do jardim real de plantas medicinais, criado pelo rei Luís XIII em 1635. Tendo inicialmente uma função puramente médica, o jardim tornou-se em 1718 o jardim do rei e centrou-se na história natural, instruindo o público, reunindo coleções e conduzindo pesquisas científicas.

Atualmente, o Jardin des Plantes visa tanto a pesquisa quanto a difusão pública do conhecimento e abrange 28 hectares de arquivos, bibliotecas, jardins botânicos, estufas, galerias e um zoológico.

Os principais destaques do jardim são o Ménagerie (zoológico), uma vasta área arborizada onde a natureza é onipresente em todas as suas formas; a Galerie de l'Evolution (Galeria da Evolução) exibe 7.000 espécimes semelhantes à vida; e as Grandes Serres (estufas) abrigam milhares de espécies exóticas de árvores, plantas e flores.