Tour de audio autoguiado de Santa Maria del Fiore

Nat Geo Day Tour: Los secretos del aceite de oliva toscano

El aceite de oliva toscano es conocido por su calidad y su sabor excepcional. Sus característicos aromas herbáceos y afrutados se consiguen prensando las aceitunas cuando aún están verdes, antes de que maduren por completo. Descubrirás todos los secretos del preciado «oro verde» de la Toscana en Villa Campestri, una finca renacentista de Mugello con amplios terrenos y una maravillosa vista de la campiña toscana. No solo es una granja en activo que produce el mejor aceite de oliva, sino también el primer complejo oleícola del mundo. La propietaria, Gemma Pasquali, agrónoma y catadora nacional de aceite de oliva, te dará la bienvenida en exclusiva en la antigua entrada de la villa. Tras un paseo por la sala del pozo del siglo XIII, la anfitriona te contará la historia de la villa. A continuación, te mostrará el funcionamiento de la patentada tecnología OliveToLive, utilizada en los mejores restaurantes de todo el mundo, haciendo hincapié en la función que desempeña en la preservación de las propiedades únicas del aceite de oliva a lo largo del tiempo. El viaje sigue hacia la almazara, donde Gemma te explicará la evolución de la extracción del aceite. Después, regresarás a la villa y bajarás unos escalones de piedra milenarios para acceder a la Oleoteca, un espacio histórico dedicado a la cata del aceite de oliva. La sesión te ayudará a reconocer y apreciar las cualidades del aceite de oliva toscano. Luego, podrás disfrutar de una comida al aire libre con algunos productos italianos típicos, en los terrenos de la Villa, para terminar dando un paseo hasta los olivares que producen el aceite que acabas de probar.

Nat Geo Day Tour: Agricultura regenerativa en Fattoria Triboli

La agricultura ecológica regenerativa está diseñada para mejorar los recursos naturales en lugar de simplemente mantenerlos. Si no se introducen cambios drásticos en la forma en la que utilizamos el suelo de cultivo, se podría producir un desastre a finales de siglo. Consciente de que ha llegado el momento de cambiar, el equipo de Fattoria Triboli está adoptando métodos de agricultura ecológica regenerativa que aumentan la fertilidad y la resistencia del suelo, fortaleciendo el ecosistema y creando al mismo tiempo productos sostenibles. En la idílica campiña toscana se encuentra Fattoria Triboli, una villa del siglo XIX construida por uno de los grandes arquitectos de Florencia, Poggi. Con sus contraventanas verdes y los característicos tejados de terracota típicos de la región, es bonita y pintoresca. La visita empezará con una introducción sobre la granja, su historia y la filosofía actual de la empresa. A continuación, seguirás al guía, formado por National Geographic, a través de un sendero que recorre bosques y olivares para ver en primera persona cómo funciona la agricultura sostenible. Descubrirás el papel que desempeña la composición del suelo en la formación de la flora del bosque y tendrás la oportunidad de recoger huevos frescos. Dependiendo de la temporada, también podrás participar en otras actividades agrícolas. Termina la experiencia con una cata de aceite de oliva, seguida de una comida ligera preparada con productos de cultivo local, antes de regresar a Florencia. En un mundo en el que el cambio climático se cierne sobre nosotros, esta visita nos ofrece una visión acerca del futuro de la agricultura. Conoce cómo es posible llevar a cabo este proyecto para mejorar la fertilidad del suelo y la adaptabilidad de los ecosistemas.

Visita a la Galería Uffizi en un grupo pequeño con un guía local

Descubre la Galería Uffizi con entradas prioritarias y un experto guía a tu disposición. Reserva una gran experiencia para un grupo reducido.

Visita a la Galería de la Academia en un grupo pequeño con un guía local

Sáltate las colas y visita la Galería de la Academia de Florencia en un grupo pequeño. Descubre las obras maestras del Miguel Ángel, como el David, con un guía local.

Visita a la Galería Uffizi y a la Galería de la Academia en un grupo pequeño con un guía local

Reserva aquí una visita guiada en un grupo pequeño a la Galería Uffizi y a la Galería de la Academia, dos de las instituciones artísticas más importantes de Italia.

Entradas para el Museo Nacional del Bargello

Reserva tus entradas sin colas para el Museo Nacional del Bargello de Florencia. Descubre una colección extraordinaria de esculturas y obras de arte.

Entradas para el Museo de las Capillas de los Médici

Reserva tus entradas para las Capillas de los Médici. Admira el tesoro de la familia y visita la Capilla de los Príncipes y la cripta de los Lorena.

Entradas para el Museo de San Marcos

Reserva tus entradas sin colas para el Museo de San Marcos de Florencia y visita una de las joyas arquitectónicas de la ciudad decoradas por Fra Angélico.

Entradas al Palacio Pitti y sus museos

Haz tu reserva y visita la Galería Palatina y la Galería de Arte Moderno en el Palacio Pitti, uno de los centros museísticos más grandes de Florencia.

Entradas sin colas para los Jardines de Bóboli, el Museo de la Porcelana y los jardines de Bardini

Reserva tus entradas sin colas y visita los bonitos Jardines de Bóboli. Admira las piezas del Museo de la Porcelana y pasea por los jardines Bardini.