Private Organic Farm Tour & Corfu Cooking Lesson
Activities

Private Organic Farm Tour & Corfu Cooking Lesson

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£61.00
Free cancellation
Language: English
Printed ticket only
Duration: from 2 hours to 4 hours
Why you’ll love this…
  • Stroll around the fishing village of Benitses
  • Tour Bioporos Organic Farm and learn about their organic produce
  • Experience a Corfiot cooking lesson
  • Feast on the typical dishes you've created for lunch
What to expect

Go local with a private lesson in cooking Corfiot cuisine. Visit Bioporos Organic Farm and get hands on in creating your very own Greek feast. Take a tour of the estate to learn about their farm-to-table ethos, before helping prepare a selection of traditional dishes that you'll dine on for lunch.

You'll drop by the cosy fishing village of Benitses first, where you'll take a short walking tour. Then it's off to Bioporos Organic Farm. Tucked-away in Corfu's sun-kissed countryside by the cooling shores of Korission Lake, the farm boasts almost ideal conditions for growing great produce. Welcomed by one of the farm's friendly team, you'll take a walk through fields full of fruit trees and vegetables to find out how their farm-to-fork approach helps get the best from mother earth.

And it's this larder of farm-fresh ingredients you'll be using to create two of Corfu's favourite dishes. Under the eye of a local chef, you'll learn how to make a typical Corfiot vegetable pie, plus the famous tzatziki sauce. Once the food is cooked, you'll tuck into your creations for lunch served with drinks.

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What's included
  • check Transport
  • check Small lunch with coffee, tea or water
What to remember
  • Bring bathing gear and sunblock
  • Bring a hat
  • Bring suitable footwear
  • Bring money for extras or gratuities
  • English-speaking guide for all nationalities
  • Bring insect repellent
  • Not suitable for wheelchairs
  • Not suitable for guests with reduced mobility
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Provider
TUI Hellas Travel, Tourism and Airlines SA, with Tax Number 094469778 and Travel License Number 0261Ε60000126100
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.
Cancellation policy
Receive a 100% refund if you cancel up to 2 days before the experience begins.

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La cucina di Corfù, l'animata piazza della città e la vecchia fortezza sono i punti salienti di questa visita guidata a piedi di mezza giornata. Inizierete dalla Fortezza Vecchia di Corfù, una fortezza veneziana risalente all'inizio del XV secolo, con una vista accattivante sulla città. Eleni, una delle nostre esperte guide locali, dice che "questa fortezza vi permette di dare un'occhiata alla ricca storia di Corfù. Tenete d'occhio le sue due cime - Castel a Terra, o Castello vicino alla terra, e Castel a Mare, che in inglese significa Castello sul mare. Essi mostrano l'architettura militare di difesa dell'epoca veneziana".Poi si passeggia per i vicoli tortuosi della città vecchia, noti come kantounia, verso la piazza più grande della Grecia, Piazza Spianada. Passeggiando tra gli edifici color pastello, farete alcune soste per assaggiare le specialità locali, come l'ouzo e i kumquatliqueur. Inoltre, imparerete come si produce l'olio d'oliva prima di una sessione di degustazione. Poi, potrete assaggiare un'altra delizia greca: i loukoumades. Queste ciambelle dorate e croccanti sono imbevute di miele caldo e spesso cosparse di cannella e noci: capirete perché questo snack dolce è uno dei preferiti nel Mediterraneo.Dopo le degustazioni, avrete del tempo libero per visitare il centro storico a vostro piacimento. Ci sono molti caffè e taverne se volete ricaricarvi prima di tornare al vostro alloggio, oppure potete fare acquisti di souvenir in alcuni negozi locali: troverete prodotti a base di olio d'oliva, liquori e articoli in pelle fatti a mano.

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