Sites & Bites: Salt flats and Malvasia wine in Lanzarote

Sites & Saveurs : Salines, fruits de mer et vin Malvasia de Lanzarote

Voyagez à travers les paysages volcaniques et les traditions culinaires de Lanzarote au cours de cette excursion savoureuse. L'aventure commence à Las Salinas de Janubio, les plus grandes salines des îles Canaries. Goûtez le sel frais et découvrez comment il est récolté de manière traditionnelle, selon des techniques datant du 19e siècle. Le sel blanc contrastant avec le terrain volcanique sombre de l'île, cet endroit est parfait pour exercer vos talents de photographe.Vous continuerez vers El Golfo, un village de pêcheurs situé sur la côte ouest de l'île. Vous arrêterez au Lago Verde, un lagon vert situé dans un ancien cratère volcanique, dont la couleur est due aux algues présentes dans l'eau. Le lagon est séparé de la mer par une plage de sable noir, qui contraste avec l'eau verte du lagon et le bleu profond de la mer. Pendant votre temps libre à El Golfo, vous pourrez explorer à votre rythme les nombreux restaurants en bord de mer de la ville. Bien que les repas ne soient pas inclus dans cette partie du voyage, les spécialités locales telles que le poisson grillé et les papas arrugadas, également appelées "pommes de terre ridées", valent le détour. Cette spécialité canarienne est bouillie dans une eau très salée jusqu'à ce que la peau se ride et forme une croûte salée, généralement servie avec une sauce mojo rouge ou verte.Vous continuerez avec la visite de La Geria, la région viticole de Lanzarote, connue pour ses méthodes de production uniques. Les vignes sont cultivées dans des fosses creusées dans le sol volcanique et protégées par des murs de pierre appelés zocos. Cela permet aux vignes de prospérer malgré les conditions sèches et les vents forts de l'île, et de produire le célèbre vin Malvasia de l'île. Votre excursion se termine par une séance de dégustation de vins, où vous goûterez aux saveurs qui font la réputation de Lanzarote tout en admirant les vues sur le volcan.

Visites des montagnes de feu de Timanfaya et balade à dos de chameau

Ondulé et magnifique, le parc national de Timanfaya est le joyau de la couronne de Lanzarote. Cette destination spectaculaire vous offre les montagnes de feu, un trésor de biodiversité et une réserve de biosphère de l'UNESCO. Monica, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Les montagnes de feu sont si spéciales parce qu'elles abritent avant tout une variété étonnante d'espèces végétales et animales que l'on ne trouve nulle part ailleurs sur Terre. Notre objectif est d'assurer la conservation de ses écosystèmes tout en promouvant l'utilisation durable des ressources naturelles."Votre aventure commence par une route panoramique à travers ces magnifiques paysages. Vous admirez les champs de lave, les cratères, les cônes volcaniques et les manifestations géothermiques qui font de ce parc un endroit unique au monde. Attendez-vous à pouvoir prendre de belles photos alors que vous découvrez l'histoire volcanique fascinante du parc aux côtés de votre guide. Un arrêt photo est prévu au restaurant emblématique El Diablo, où la cuisine prend une nouvelle tournure avec des repas préparés à l'aide de la chaleur géothermique, sans électricité ni gaz.Vous continuez avec une balade en chameau à travers les paysages et vues spectaculaires du parc de Timanfaya, de quoi vous imprégner des vues panoramiques et de la tranquillité de ce paysage extraordinaire. Cette expérience vous emmène au cœur de la beauté naturelle brute des montagnes de feu de Lanzarote, un parc national très spécial,

Visite du parc volcanique de Timanfaya

Cette excursion d'une demi-journée représente Lanzarote en quelques mots. Vous ferez escale à la lagune d'El Golfo, traverserez le parc national de Timanfaya et visiterez les Salinas de Janubio. De plus, une dégustation de vin clôture la matinée.Vous commencerez par la visite des eaux d'El Golfo. Ses eaux émeraude ont été le lieu de tournage de nombreux films hollywoodiens au fil des ans. Ceci n'est qu'un avant-goût avant l'événement principal : la visite du parc national de Timanfaya. Célèbre pour son paysage lunaire parsemé de champs de lave et de roches noires, vous verrez la montagne de Feu, entre autres surprises.Nous continuerons la matinée à La Geria avec une dégustation de vin de pays, avant de rejoindre Salinas de Janubio, les plus grandes salines des Canaries. Profitez-en pour prendre quelques selfies avec les kilomètres de monticules de sel blanc comme du coton, pendant que votre guide vous raconte l'histoire de cette ressource importante de l'île. Vous aurez même l'occasion d'en goûter.

Visite de caves vinicoles avec dégustations de vin à Lanzarote

Les sols volcaniques de Lanzarote, riches en minéraux, sont la clé d'excellents vins. Cette visite en matinée vous emmène dans trois vignobles pour déguster quelques-uns de leurs vins biologiques primés. Vous visiterez également le Monumento del Campesino, le célèbre monument des agriculteurs. Teresa, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Les vins de notre île sont le fruit de notre ingéniosité à exploiter la destruction causée par Mère Nature pour en faire un art ; un fil conducteur qui tisse des liens entre l'insulaire et le paysage."Vous serez pris en charge et conduit directement au Monumento del Campesino, conçu par le légendaire architecte de Lanzarote, Cesar Manrique. Construit dans son style caractéristique, qui fusionne des structures blanchies à la chaux avec des bulles volcaniques et des plantes exotiques, l'explorer est un plaisir. Vous continuez à l'entreprise familiale de la Bodega La Geria. Ici, les vignes sont protégées des vents par des murs de pierre en forme de fer à cheval, tandis que l'humidité retenue par les cendres les aide à se développer dans ce climat rude. Vous participez à une visite guidée de la cave, puis à une dégustation de quelques-uns de leurs précieux vins de Malvoisie.À quelques volcans de là, se trouve la Bodegas El Grifo, la plus ancienne cave des Canaries. Installée dans une hacienda de style colonial entourée de cactus, elle produit des vins depuis 1775. Propriété de la famille Garcia Duran, ses vins sont régulièrement primés. La visite se termine par la Bodega Suarez, une charmante cave qui offre aux visiteurs un aperçu authentique de la culture vinicole unique de l'île. Vous pourrez y déguster un fromage accompagné de deux de leurs vins.

Visite de Lanzarote : César Manrique avec Cactus Garden et LagOmar

Avec ses champs de lave couverts de vignes, son architecture exubérante et ses paysages mystiques, Lanzarote ressemble à un décor de film de science-fiction. Cette demi-journée de visite exclusive vous propose une visite de la Fondation César Manrique et de son jardin de cactus, suivie d'une visite de LagOmar. Rosa, l'une de nos guides experts locaux, précise : "Manrique a convaincu ses compatriotes d'investir dans le tourisme sans surdéveloppement, en veillant à ce que tout impact humain soit en harmonie avec nos paysages volcaniques".De son vivant, Manrique a suscité l'admiration de beaucoup et son influence sur la culture de Lanzarote perdure. Artiste polyvalent, il produisait des peintures, des sculptures et des œuvres architecturales en plaçant la durabilité au premier plan de ses créations, bien avant qu'elle ne devienne un mot à la mode. Vous visiterez d'abord son Jardín de Cactus, où sont cultivées 1 100 espèces de plantes grasses sculpturales. Vous verrez immédiatement comment les compétences et la vision de Manrique ont amélioré ce paysage aride. De même, la Fundacion César Manrique démontre que l'harmonie entre l'environnement bâti et la nature peut réussir. La visite de la maison-atelier de l'artiste, construite dans un champ de lave, en est la preuve. Nous nous rendrons ensuite à LagOmar, un superbe lieu qui associe art et nature en pleine harmonie. Dans une carrière volcanique, ce site unique comprend une cave-bar, un restaurant et un musée. La légende raconte qu'Omar Sharif, une icône de Hollywood, en aurait été brièvement le propriétaire, avant de le perdre dans un jeu de cartes.

Visite de Lanzarote avec le Parc national de Timanfaya et un vignoble

Cette excursion sillonne Lanzarote à la recherche de ses principales attractions. Il débute dans le nord verdoyant, avec la visite des Jameos de Agua et d'une plantation d'aloe vera. Vous dégusterez ensuite un déjeuner canarien à Haria avant de passer à l'action l'après-midi. La visite d'un vignoble, le Parc national de Timanfaya et El Golfo sont des incontournables. David, l'un de nos guides locaux, a dit : "Il m'est difficile de choisir la meilleure visite, elles sont toutes bien. Vous voyagez sur la lune et sur Mars, vous découvrez des vignobles "cratérisés" et vous visitez une grotte tout droit sortie d'un film de James Bond".Votre aventure commence soit à la plantation d'aloe vera, soit aux Jameos del Agua. Ces derniers sont des cavernes volcaniques transformées en boîte de nuit par le légendaire architecte de Lanzarote Cesar Manrique dans les années 60. La scène est toujours là, mais les stars sont aujourd'hui les rares crabes blancs dans un lac d'eau salée. Le déjeuner est servi dans un restaurant familial qui utilise des ingrédients d'origine locale. Avec cet arrêt, vous contribuez à la communauté et à l'économie locales.L'après-midi commence par une visite de l'entreprise familiale Bodegas Rubicon, dans la région volcanique de La Geria. Vous profitez d'une dégustation de ses vins, qui sont élaborés à partir de raisins cultivés dans des cavités circulaires humides, appelées "socos". Ensuite, vous vous rendrez dans le parc national de Timanfaya, d'un autre monde. Vous empruntez la fameuse route lunaire à travers des champs de lave, des volcans et des geysers fumants, avant de terminer la journée à la lagune verte d'El Golfo.

Visite de Teguise et LagOmar avec un guide local

Cette excursion le dimanche matin vous propose de découvrir deux importantes, mais différentes, facettes de Lanzarote. Vous pourrez vous mêler aux habitants du marché de Teguise, le plus grand bazar en plein air des Canaries, et vous imprégner de l'atmosphère hollywoodienne du légendaire LagOmar. Ramona, l'une de nos guides locales, dit : "LagOmar est l'un de mes endroits préférés, une spectaculaire maison-musée, où vous pouvez admirer le génie de Manrique et Soto".Vous n'aurez que l'embarras du choix avec les plus de 360 stands qui s'entassent sur la jolie place de Teguise et dans les rues pavées adjacentes. Les tables grincent de dentelles canariennes complexes, de produits alimentaires et de toutes sortes de bijoux, de peintures et d'objets artisanaux. Les danseurs folkloriques locaux, les tresseurs de cheveux et les orchestres de flûte de Pan ajoutent une atmosphère de carnaval. De plus, tout achat aide l'économie et la communauté locales. Selon Ramona, "le marché dominical de Teguise n'est pas seulement une affaire de shopping, vous pouvez ressentir le véritable mode de vie canarien, avec ses bars, ses cafés et l'histoire de cette magnifique ancienne capitale de Lanzarote".Si le marché est un régal pour les sens, le LagOmar est un régal pour les yeux. Il a été conçu par l'architecte local Cesar Manrique et dessiné par l'artiste local Jesus Soto. Situé dans une carrière volcanique, il ressemble au genre d'endroit où Ernst Blofeld, l'archi-méchant de James Bond, prépare la domination du monde. Le complexe labyrinthique comprend un bar-grotte, un restaurant, des appartements et un musée. Selon la légende locale, il a brièvement appartenu à la légende hollywoodienne Omar Sharif, qui l'aurait perdue lors d'une partie de cartes.

Balade à dos de chameau et en minibus au parc national de Timanfaya

Des paysages de science-fiction et des chameaux, cette matinée dans le parc national de Timanfaya n'est pas une visite ordinaire. Au cours de cette amusante aventure, vous explorerez la principale attraction de Lanzarote par des moyens traditionnels et modernes. Vous découvrirez notamment l'historique "volcan du Corbeau", un centre d'accueil des visiteurs, le hameau de La Degollada et, bien sûr, une promenade à dos de chameau. Marian, l'un de nos guides locaux, dit : "Vous pouvez pénétrer dans le cratère d'un volcan, c'est une expérience qui fait froid dans le dos. La promenade à dos de chameau vous donne le temps d'absorber le paysage lunaire".La première étape est le Volcan del Cuervo, ou "volcan du Corbeau". Situé à la lisière du parc national de Timanfaya, il surgit d'un paysage de suie noir de jais. C'est ici que les éruptions volcaniques qui ont créé Timanfaya ont commencé en 1730. Des murs imposants entourent le cratère, à l'exception d'une brèche ouverte par une rivière de lave, vous permettant d'accéder à la base. Vous rejoindrez ensuite le centre des visiteurs et d'interprétation de la Mancha Blanca, afin de faire le tour de ses expositions multimédias et apprendre plus sur la géologie des Canaries.Il est l'heure de la partie la plus légère de la visite : la balade en chameau. On vous aidera à monter sur des sièges en bois harnachés au chameau à une bosse, pendant qu'un maître-chien vous guide. C'est un moment de rire, durant une balade à travers les terres volcaniques sauvages et merveilleuses. Vous trouverez un petit musée consacré au chameau canarien, affectueusement appelé "tochas". L'excursion se termine au hameau de La Degollada, où vous pourrez profiter d'une vue panoramique sur la vallée de Femes.

Excursion guidée en moto à trois roues à Lanzarote

À mi-chemin entre une moto rapide et une voiture de sport confortable, vous obtiendrez le meilleur des deux mondes en faisant le tour de l'île à bord d'un Can-Am Spyder à trois roues. Avec un gros moteur et des sièges assortis, il y a de la place pour deux personnes lors de cette excursion de trois heures, au cours de laquelle votre guide vous fera découvrir les sites naturels les plus remarquables de Lanzarote. Vous traverserez l'île en admirant les paysages qui passent des plages de sable et des eaux claires du littoral à des paysages montagneux et volcaniques en quelques kilomètres seulement.

Excursion de trois heures en buggy à Lanzarote - billet seulement

Vous vous sentirez en pleine effervescence en parcourant les paysages de Lanzarote au cours de cette excursion de trois heures en buggy. Vous commencerez par un briefing sur la sécurité donné par des experts, avant de prendre le volant de votre buggy. Cette aventure à trois roues vous emmène sur des routes de montagne, des étendues côtières et des champs ouverts, avec des vues imprenables. De plus, tous les buggys sont équipés d'une suspension de qualité supérieure pour une conduite en douceur tout au long de l'année. Pour votre information, vous devrez vous rendre par vos propres moyens au point de rencontre, les transferts n'étant pas inclus.