Seit seiner Verbreitung vor Hunderten von Jahren hat der Kaffee eine herausragende Rolle im gesellschaftlichen Leben der Türkei eingenommen und zur Gründung zahlreicher Kaffeehäuser geführt, die bis heute ein fester Bestandteil der Gemeinschaft sind. Selbst riesige internationale Kaffeeketten mussten ihr Angebot anpassen und erkennen, dass der unverwechselbare lokale Kaffee einen Platz auf ihrer türkischen Speisekarte verdient. Auf dieser exklusiven National Geographic Tagestour werden Sie die Geschichte und die kulturelle Bedeutung des Kaffees in der Türkei entdecken.
Ihr von National Geographic ausgebildeter Tourguide führt Sie hinter die Kulissen der renommiertesten gastronomischen Einrichtungen Istanbuls. Zuerst besuchen Sie Karakoy Gulluoglu, einen bekannten Baklava-Hersteller. Hier erfahren Sie mehr über die Geschichte der Baklava und probieren eine Auswahl dieser köstlich süßen Blätterteiggebäcke, begleitet von türkischem Tee. In Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları können Sie in einem Geschäft, das seit Jahrhunderten besteht, erfahren, wie die türkische Köstlichkeit hergestellt wird, und einige dieser berühmten süßen Leckereien probieren.
Keine türkische Kaffeereise wäre vollständig ohne einen Halt bei Kurukahveci Mehmet Efendi, der führenden türkischen Kaffeemarke seit 1871. Hier erfahren Sie aus erster Hand, wie die Bohnen auf türkische Art und Weise eingekauft, geröstet und aufgebrüht werden: nach tief verwurzelten, traditionellen Ritualen. Sehen Sie, wie Einheimische frisch gemahlenen Kaffee kaufen und genießen Sie selbst eine oder zwei Tassen. Ein Wahrsager, der Ihnen aus den Tassen vorliest, sorgt für einen Hauch von lokalem Flair - ein weiterer beliebter Brauch, der mit der türkischen Kaffeekultur verbunden ist.
Getränke
Hotel Hin- und Rücktransfer
