Die Köchin Yvonne heißt Sie willkommen und überreicht Ihnen eine Schürze, zeigt Ihnen alle Zutaten auf dem Tisch und auch einige anschauliche Bilder. Sobald Sie fertig sind, zeigt sie Ihnen, wie man die traditionelle Pesto-Sauce mit Mörser und Stößel zubereitet, und dann ist endlich Ihre Zeit gekommen!
Sie beginnen, die Zutaten nach und nach in den Mörser zu geben und zu bearbeiten, während der Chefkoch Ihnen die Geschichte und den Ursprung einer der berühmtesten Soßen der Welt erzählt. Sobald die Basilikumkeimlinge aufgegangen sind, ist das Pesto fertig! Jetzt können Sie Ihr eigenes Pesto mit der vom Chefkoch handgemachten Focaccia zusammen mit einem Glas Cinque Terre-Wein probieren. Nehmen Sie sich Zeit, sich zu entspannen und die Magie der ligurischen Aromen zu genießen.
Pesto-Gang mit Mörser
Zusätzliche Speisen und Getränke
