Japan ist die Heimat vieler UNESCO-Kulturerbestätten und -Erlebnisse. Normalerweise denkt man bei UNESCO an alte Gebäude oder berühmte Ereignisse, aber Japan hat mehr als das zu bieten. In diesem Kochkurs lernen Sie, die von der UNESCO anerkannte japanische Washoku-Küche zuzubereiten.
Washoku wurde als immaterielles Kulturerbe der Menschheit registriert und Sie können lernen, es selbst zuzubereiten. Bereiten Sie im Kochstudio in Yotsuya nach traditionellen Methoden vier köstliche Gerichte zu. Beginnen Sie bei Null und lernen Sie, vier kulturelle Gerichte zuzubereiten, darunter Suppe, Vorspeisen, Beilagen und Dessert. Nehmen Sie die Rezepte sowie die Erinnerungen an Japans tiefe und reiche Kultur mit nach Hause.
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