Ting at foretage sig på Catania

Som tidligere antik græsk koloni, beliggende mellem Middelhavets sandede kyster og Etnas frugtbare lavaskråninger, er Catania en perle. Dens historiske centrum er på UNESCO's Verdensarvsliste, med barokarkitektur, paladser bygget i basaltstens, og monumenter indhyllet i mystik. Catania er et rejsemål med karakterfuld atmosfære og misundelsesværdige gastronomiske traditioner.De sekst bedste ting at foretage sig i Catania 1. Udforsk Catanias barokfortid Sicilien er sandt skatkammer med arkitektur fra den barokke periode. Det, der adskiller Catania fra andre byer, er brugen af vulkansk basaltsten, hvilket giver byen et både højtideligt og individuelt præg. Via dei Crociferi, kendt som "Catanias barokstue", er et godt udgangspunkt. Gaden er berømt, fordi den på en strækning på under 200 meter rummer fire utrolige kirker - San Benedetto, San Francesco Borgia, Jesuitterkollegiet og San Giuliano. Der er også to andre fine eksempler på barokkens elegance, Porta Uzeda og Porta Ferdinandea, samt Sant'Agata-katedralen og Palazzo dell'Università langs den berømte Via Etnea.2. Beundre Piazza Duomos seværdigheder Piazza Duomo huser det symbolske Elefantspringvand, der er byens symbol. Denne sorte statue i basaltsten af en elefant stammer fra begyndelsen af det 18. århundrede. Navnet har oprindelse i de midddelalderlige araberes betegnelse for Catania, "Elefantbyen".På samme plads ligger også Sant'Agata-katedralen, et andet mesterværk med siciliansk barok. Den er ødelagt og genopbygget flere gange efter katastrofale jordskælv, og det er den eneste befæstede kirke i Italien. Den er dedikeret til byens skytshelgen. Gå indenfor for at beundre værker af stor historisk og kulturel værdi samt gravstederne for middelalderlige normanniske, svabiske og aragonske konger.3. Gå en tur på Via Etnea Via Etnea er populær blandt de lokale og er en ikonisk gade, der fører dig til det historiske centrum. Dens brede avenue med butikker og barokbygninger strækker sig gennem byen ca. 3 km, med Etna som baggrund. I slutningen af det 17. århundrede blev den omdannet, efter et jordskælv, med det symbolske formål at forbinde Piazza Duomo med vulkanen. En gåtur på denne elegante gade er ensbetydende med at opleve og indånde den lokale kultur. Du kan stoppe op på barer med panoramaterrasser, kigge ind i butikkerne med traditionelle sicilianske nipsgenstande eller endda gå ind i Villa Bellini-haven, Catanias offentlige park.4. Vulkanen Etna på tæt hold En rejse til Sicilien er ikke komplet uden at se Siciliens mest berømte vulkan på tæt hold. Naturområdet Parco dell'Etna Etna ligger et stenkast fra Catania, og der er masser af udflugter med daglig afgang. Du kan opleve Etnas vulkanske landskaber på mange forskellige måder - fra ture med buggybiler til guidede vandreture. Skråninger med den askefyldte jord er også et centrum for kulinariske traditioner og vinproduktion. Den rige og frugtbare vulkanske jord er ideel til produktion af hjemmelavede oste, ekstra jomfruolivenolie og vine.5. Smagen af Sicilien Traditionelle fiskemarkeder, århundredeårige gamle konditorier og familieejede restauranter er det, der kendetegner Catanias madscene. Der er overflod af liflige gadekøkkener og lokale desserter at vælge imellem. Gå forbi det højlydte og stolte Pescheria-fiskemarked, hvor du kan få dagens fangst tilberedt på stedet. Specialiteterne omfatter "cartocci di pesce", "arancinetti di spada" og "sarde a beccafico". Hvis du har den søde tand, så prøv cassata, granita med brioche og cannoli.6. Rejs tilbage i tiden på Ursino-slottet Hvis du ønsker at træde et skridt tilbage i tiden og opleve et 360 graders indblik i Catanias historie, så tag en tur til Ursino-slottet, som nu huser bymuseet. Denne gotiske fæstning fra det 13. århundrede, bygget under Federico II.'s regeringstid, dannede rammen om nogle af de vigtigste begivenheder i Siciliens historie, inklusiv Vesperkrigen. Borgen var oprindeligt en fæstning, der lå ud til havet, men den er flyttet nogle få hundrede meter ind i landet på grund af seismiske aktiviteter og vulkanudbrud i årenes løb.