Descubre la esencia de Gragnano con esta excursión sobre la pasta, exclusiva de National Geographic, que comienza con un singular paseo en autobús por la bahía de Nápoles, bajo la atenta mirada del Vesubio. El guía, formado por National Geographic, te dará una perspectiva de la cultura de Campania mientras te sientas y disfrutas de las vistas.
La primera parada es el valle de los Molinos, una pictórica garganta en las laderas entre Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi. Aquí, un historiador voluntario local y molinero retirado, dedicado a la restauración del lugar, te revelará la fascinante ingeniería que se esconde tras estos molinos. Dos de ellos estarán abiertos en exclusiva para los participantes de este tour.
Disfruta de un tranquilo paseo por el frondoso paisaje antes de dirigirte a una conocida fábrica de pasta de gran tradición. Déjate sorprender por la creatividad del jefe de de producción de pasta, Antonio Moccia, y por las 140 formas distintas de pasta de la fábrica. Junto con el propietario, te embarcarás en una visita por el museo, mientras escuchas las historias que marcaron esta industria con el paso de los siglos. Aprenderás sobre una de las familias que elaboran pasta más antiguas de la zona, cuyos antepasados son responsables en parte del viaje trasatlántico de la pasta hasta llegar a Estados Unidos, a finales del siglo XIX.
Luego, llega la hora de arremangarse y de poner a prueba tus habilidades culinarias con un taller interactivo de elaboración de pasta, con Nonna (abuela) Giuseppina, quien te ayudará mientras amasas y enrollas. Por último, deléitate con un plato de pasta con ingredientes del huerto de la fábrica, una auténtica experiencia de la granja a la mesa y una gratificante manera de terminar la visita.
Nat Geo Day Tour: La historia de la pasta con clase de fusilli
- Escucha de expertos locales la historia de la pasta y cómo Gragnano, y una familia en particular, se convirtieron en el epicentro de la fabricación de la pasta seca, que se hizo famosa en todo el mundo por la producción de pasta.
- Aprovecha una oportunidad exclusiva de visitar molinos restaurados del valle de los Molinos, una frondosa garganta estratégicamente posicionada entre las montañas y el mar de las laderas de Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi.
- Prueba a hacer fusilli durante un taller interactivo con Nonna Giuseppina, una auténtica especialista que te ayudará mientras amasas y enrollas.
- Deléitate con un exquisito plato de pasta con ingredientes del huerto de la fábrica, una auténtica experiencia de la granja a la mesa.
- Entra en la trastienda de la zona de producción y observa paso a paso el proceso de elaboración de la pasta y de empaquetado para apreciar en profundidad el arte y la precisión que conllevan.
Guía
-
Transporte
-
Clase de elaboración de pasta
-
Almuerzo
-
Bebidas
-
Copa de vino
Guía
- Esta visita puede no ser apta para personas sensibles o intolerantes al gluten debido a la cantidad de harina en suspensión.
- Ten en cuenta que, durante la visita a la zona de producción de la fábrica de pasta, tendrás que llevar una redecilla protectora y un delantal desechable.
- No recomendable para personas en silla de ruedas
- Se recomienda traer calzado comodo
- Esta experiencia no sigue nuestra política general de cancelación. Si necesitas cancelar, tienes que hacerlo al menos 48 horas antes para recibir un reembolso completo.
La opinión de otros usuarios sobre esta experiencia
Todavía no hay valoraciones sobre esta experiencia.
También puede interesarte
Nat Geo Day Tour: La storia della pasta con lezione di preparazione dei fusilli
Scopri l'essenza di Gragnano in questo tour della pasta esclusivo di National Geographic, che inizia con un giro panoramico in autobus lungo la baia di Napoli, sotto l'occhio vigile del Vesuvio. La tua guida formata da National Geographic ti parlerà della cultura campana mentre sarai seduto a goderti il panorama. La prima tappa è la Valle dei Mulini, un pittoresco dirupo sui pendii tra Sorrento, Napoli e la Costiera Amalfitana. Qui, uno storico volontario locale e mugnaio in pensione, dedito al restauro del sito, racconterà l'affascinante composizione della serie di mulini, di cui due saranno aperti esclusivamente ai viaggiatori di questo tour. Goditi una breve passeggiata prima di dirigerti a Pasta Cuomo. Qui, visita la fabbrica e il museo, poi torna indietro nel tempo per vivere il passato di Gragnano attraverso la realtà virtuale. Durante il tuo tour incontrerai e scoprirai una delle più antiche famiglie di pastai della zona, un'ascendenza familiare che è in parte responsabile del viaggio transatlantico della pasta negli Stati Uniti alla fine del 1800. Poi, è il momento di rimboccarsi le maniche e mettere alla prova le proprie abilità culinarie in una sessione interattiva di pastificazione, con Nonna Giuseppina a disposizione per guidarti mentre impasti e stendi. Infine, concediti un pranzo a base di pasta con ingredienti provenienti dall'orto della fabbrica, una vera esperienza dall'orto alla tavola e un modo gratificante per concludere il tour.
Nat Geo Day Tour: Un assaggio di Tramonti e un'esperienza di preparazione della pizza
Scopri i tesori di Tramonti in questo National Geographic Day Tour. Dai il via alla tua avventura con un giro panoramico lungo il Golfo di Napoli, sotto l'occhio vigile del Vesuvio, che conduce attraverso i Monti Latteri e il Valico di Chiunzi, rivelando i borghi nascosti di Tramonti. La popolarità globale della pizza deve molto agli antenati di Tramonti, che hanno svolto un ruolo fondamentale nella diffusione delle pizzerie in tutto il mondo. Mentre costeggi una campagna rigogliosa, la tua guida formata da National Geographic narrerà aneddoti accattivanti della cultura e della storia locale. Arroccata in alto sopra la Costiera Amalfitana, Tramonti regala ai visitatori frutteti profumati di limoni, castagni e vigneti terrazzati. La tua prima tappa è il giardino di Acarbio, un'associazione pionieristica che spera che la Costiera Amalfitana diventi una Riserva della Biosfera dell'UNESCO. Qui potrai goderti un rinfresco e conoscere i progetti in corso, tra cui la rinascita del quasi estinto pomodoro Rè Fiascone, ingrediente chiave per la pizza. È davvero stimolante vedere questo gruppo dinamico in azione, che preserva il patrimonio rurale e la biodiversità della Costiera Amalfitana, rilanciando l'agricoltura locale e proteggendo le specie in via di estinzione. Durante l'ultima tappa parteciperai a un laboratorio di preparazione della pizza presso un agriturismo locale, condotto da un pizzaiolo qualificato. Mentre apprendi l'arte della tradizionale pizza "napoletana", il presidente dell'Associazione Tramonti Pizzaioli, un importante gruppo di circa 2000 pizzaioli, discuterà dell'eredità della pizza di Tramonti. Infine, assapora le tue creazioni culinarie durante un delizioso pranzo.
Tour di Napoli e delle gallerie sotterranee con una guida locale
Prenota il tour per scoprire il fascino antico e moderno di Napoli. Esplora la Napoli sotterranea e cammina per le strade della città con una guida locale.
en, it
Tradizioni, superstizioni e leggende di Napoli, tour per piccoli gruppi
Prenota i biglietti per scoprire leggende, credenze e tradizioni locali nel cuore storico di Napoli in questo tour per piccoli gruppi in compagnia di una guida locale esperta.
en, it
Tour privato e personalizzato di Ercolano con una guida locale
Prenota questo tour privato di Ercolano con una guida locale per scoprire rovine brillantemente conservate, ville di lusso, affreschi e mosaici dell'antica civiltà romana.
en, it, fr, es, de
Biglietto salta fila per la Napoli Sotterranea con visita guidata
Goditi un tour guidato a 40 metri sotto il vivace centro storico di Napoli e ammira siti unici come le rovine di un antico teatro romano e i rifugi antiaerei della Prima Guerra Mondiale.
en, it
Tour del Cristo Velato e del Chiostro di Santa Chiara
Goditi un tour a piedi lungo Spaccanapoli, cogli l'occasione per ammirare la statua del Cristo Velato all'interno della Cappella Sansevero e poi rilassati gustando un vero caffè napoletano!
en, it, fr
Biglietti per Città della Scienza a Napoli
Acquista i biglietti per Città della Scienza a Napoli. Con splendide aree espositive e un percorso interattivo, tu e la tua famiglia potrete scoprire fenomeni naturali e nuove tecnologie!
en, it, zh
Visita guidata alle Catacombe di San Gennaro
Goditi una visita guidata alle Catacombe di San Gennaro a Napoli. Ammira oltre 3.000 anni di storia e scopri il legame tra Napoli e il suo santo patrono.
en, it
Tour di Ercolano per piccoli gruppi con un archeologo
Scopri il sito archeologico di Ercolano con un esperto e scopri di più sulle ultime ore della città passeggiando tra le sue rovine!
en, it, fr, es, de