Pase el día conociendo los rústicos pueblos del interior de Rodas y degustando algunos de los platos favoritos de la isla. Bonitas iglesias ortodoxas, un molino de aceite de oliva, una bodega en Siana y un almuerzo típico local forman parte del menú de esta excursión sólo para adultos. Fotini, una de nuestras guías locales, afirma: "Nací y crecí en Rodas, así que estoy encantada de mostrar las joyas ocultas de la isla, revelando su identidad auténtica y tradicional, y las costumbres que aún conservamos hoy en día".
La diversión comienza en Asklipio, un encantador pueblo en la ladera de una colina, con casas encaladas construidas alrededor de un antiguo castillo y una iglesia de piedra del siglo XI. La entrada a la iglesia está incluida, lo que contribuye a su mantenimiento. El siguiente destino es el pueblo de montaña de Siana, donde podrá hacerse una idea de la vida rodiana en las escarpadas colinas alejadas de la costa. Después de probar el aceite de oliva prensado en un molino cercano, es hora de catar vinos en una de las bodegas más nuevas de Siana.
Y luego nos dirigimos a Apollona para almorzar con productos locales en una taberna familiar y sostenible. Incluso el agua que se sirve procede de un pozo local. Recorra la aldea después de comer y contemple las ruinas del templo dedicado a Apolo, el dios griego que da nombre a la aldea. Por la tarde, parada para tomar un café en Profitis Ilias, en el hotel de inspiración italiana Elafos. La última parada será en la única microcervecería de la isla, donde degustará cuatro cervezas de la casa antes de regresar al hotel. Un día que satisfará tanto su curiosidad cultural como su paladar.
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