Clase de cocina y degustación en casa de Cesarina en Siena.
Actividades

Clase de cocina y degustación en casa de Cesarina en Siena.

5/5
Excelente
Basado en 2 valoraciones
Cancelación gratuita
Idiomas: Inglés, Italiano
Disponibilidad: A diario
Se acepta el bono en el móvil
Duración: hasta 3 hours
Ventajas
  • Sumérgete en una clase de cocina privada en casa de Cesarina
  • Aprende los secretos de los platos más famosos de la cocina siena.
  • Prueba el fruto de tu trabajo acompañado de una copa de vino local.
Qué te espera

Asista a una clase de cocina privada por la mañana o por la tarde, aprenda los secretos de las recetas de Siena y diviértase aprendiendo a reproducir las especialidades italianas en casa. Conéctate con la gente local, conoce a la Cesarina en su casa y aprende todos sus secretos para preparar especialidades locales como:

  • Pappa al pomodoro, ribollita y acquacotta: descubre los sabores de la tierra toscana con este fantástico curso de elaboración de sopas. Desde este impresionante paisaje, descubre un tesoro oculto de productos frescos lleno de secretos para desbloquear. Esta región es famosa por sus humildes sopas, así que asegúrate de aprender las recetas familiares más confiables.
  • Crostini con hígado de pollo, callos 'Lampedotto', jabalí 'alla cacciatora': este plato es para los amantes de la comida aventureros que adoran probar cortes de carne menos comunes. Entender la cocina “campesina” es fundamental si quieres entender la cultura gastronómica italiana, y estos platos reflejan los tiempos difíciles que ha enfrentado la gente de Italia.
  • Tarta de helado 'Zuccotto', panforte y castagnaccio: Un plato especialmente para los amantes de los postres tradicionales. Tres deliciosos platos toscanos, preparados en días festivos y ocasiones especiales, como Panforte, un famoso regalo navideño, y Castagnaccio, un pastel de otoño hecho con castañas recién cosechadas.
  • Buñuelos de 'Coccoli' con jamón y queso stracchino, fricasée de pollo, guisantes a la florentina y peras remojadas en Chianti

Finalmente, pruebe el fruto de su trabajo y experimente los auténticos sabores de la cocina de Siena combinados con una selección de vinos tintos y blancos locales, ya que Cesarine ofrece solo vinos del territorio.

Leer más
Incluye
  • check Bebidas
  • check Degustación de comida
  • check Clase de cocina
Organizado por
Cesarine
Cargo por reserva
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Política de cancelación
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La opinión de otros usuarios sobre esta experiencia

Excelente

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  • Anónimo

    De Estados Unidos de América - julio de 2022

    Excelente

    Valoración global

    5/5

    Our hostess (Patrizia) and her son/translator (Giulio) were tremendous: so hospitable & down-to-earth but also very knowledgeable. We and our 4 teena ...

  • Anónimo

    De Estados Unidos de América - julio de 2022

    Excelente

    Valoración global

    5/5

    Our hostess (Patrizia) and her son/translator (Giulio) were tremendous: so hospitable & down-to-earth but also very knowledgeable. We and our 4 teena ...

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