Cette soirée tapas à Barcelone se déroule dans l'élégant quartier de l'Eixample, au cœur du modernisme et des bâtiments néoclassiques. Vous visiterez un très petit groupe de bodegas à tapas, de bars à vin et de restaurants gastronomiques qui servent quelques-uns des meilleurs tapas - apéritifs et collations chauds et froids - de Barcelone.
Le premier arrêt a lieu dans un bar / restaurant traditionnel, très connu des barcelonais pour sa bonne ambiance. C'est ici que vous commencerez votre visite avec quelques apéritifs et du vin blanc frais et local. Vous vous familiariserez avec les bases de l'approche culinaire de la culture locale. Lors de notre deuxième arrêt, vous continuerez à déguster des tapas, avec un accent sur la nourriture et les vins bio, dans un superbe petit endroit reconnu pour ses produits labellisés «Km 0» (produits à moins de 100 km). Frais, naturel, local et si typique.
Le troisième arrêt dépend du jour mais ce sera un bar à tapas typique du coin avec de délicieuses spécialités, ou un charmant petit bar à vin / tapas caché, tous deux situés dans l'une des plus belles rues du quartier de l'Eixample. Passionné de fournir une cuisine locale de la plus haute qualité possible, le propriétaire du quatrième arrêt vous fera déguster de petites assiettes avec des vins catalans locaux, un pur délice lors de cette visite. Lauréat du prix du meilleur jeune chef catalan, le dernier arrêt est un restaurant qui est un moment suprême et culminant de notre tournée gastronomique et œnologique et est un restaurant incontournable de la ville. Vous dégusterez des petites assiettes savoureuses et sophistiquées préparées juste pour vous, comprenant les meilleurs plats frais et locaux, des plats de saison et des accords mets-vins. C'est sans aucun doute un candidat sérieux pour l'étoile Michelin et une véritable aventure culinaire pour les gourmets.
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